En matbild

Guider

Matbloggat

Visa inlägg

Denna sektion låter dig visa alla inlägg som denna medlem har skrivit. Observera att du bara kan se inlägg i områden som du har tillgång till.


Meddelanden - Amme

Sidor: [1]
1
Maträtter, recept, tillagning / SV: "baka" Bao
« skrivet: 2016-06-13 10:16 »
Det finns massor av recept på Bao: https://www.google.se/search?hl=sv&pws=0&q=bao+recipe&gws_rd=ssl

Gäller att vara tydlig, har inte hittat något bra recept :)

Men jag tror jag hittat felet. Man får inte koka för hårt. Blir det för varmt så "bränns" socker/smör och den blir gul i tonen. Man får nog låta det ta lite längre tid...

2
Maträtter, recept, tillagning / "baka" Bao
« skrivet: 2016-06-10 16:07 »
Är det någon som är bra på baka bao's?
Jag hittar inget recept men har lyckats hitta delar av recept och sedan från en video få ihop "eget" recept. Men de blir inte så vita och luftiga som jag skulle vilja.
De blir gula i tonen och lite tyngre än de borde

Vill få de så här

3
Råvaror, halvfabrikat / SV: Köpa Vaktel
« skrivet: 2016-06-10 16:02 »
Det var väl inget otydligt i det!?

Maxi i Nacka brukar ha vaktel, både Östermalmshallen och Hötorgshallen har också.

Tack för hjälpen
Trodde det var ovanligare än så :)

4
Råvaror, halvfabrikat / SV: Köpa Vaktel
« skrivet: 2016-06-07 15:32 »
Du får väl först bestämma vilken art och ras av vaktel du skall föda upp, det finns ju fler arter. Sedan köper de flesta avelsägg och kläcker själva i äggkläckare, men man kan säkert köpa vuxna avelsdjur också
Jaha jag kanske var otydlig. Önskar köpa "råvaran" vaktel
Vet att de är fridlysta men har ätit på restaurang och vill nu laga hemma :)

5
Råvaror, halvfabrikat / Köpa Vaktel
« skrivet: 2016-06-06 13:15 »
Hej
Undrar om nån vet vart man kan köpa vaktel i Stockholm?
Glad nationaldag! :)

Sidor: [1]
- Annonser -