En matbild

Guider

Matbloggat

Visa inlägg

Denna sektion låter dig visa alla inlägg som denna medlem har skrivit. Observera att du bara kan se inlägg i områden som du har tillgång till.


Meddelanden - Logan

Sidor: [1]
1
klagade både på butiken där jag köpte och även tillverkaren då dom ger ut vilseledande reklam
så butiken strunta i mig (via mail)  men tillverkaren sa att dom kunde skicka med 2 nya galler.

Men var så trött på hur det glappa.
så åkte in till en butik och returnera det och åkte till en lokal butik ute vid mig och köpte en weber mountain smoker.
dyrare men bättre. Där glappar inte delarna i alla fall

2
Har någon rökskåpet från jula ? kol driven
köpte den modellen från firman granngården men blev grymt besviken på hur mycket fel det var
som ex står att det ska vara 3 galler med fick 1 och några fisk hängare istället
och vattenskålen var någon fyrkantig klump som inte ens passa i skåpet.

3
Jag bor lite lantligt så grannarna bör inte vara något problem. En liten bit mellan husen
jag var faktiskt lite dum och skaffa mig en rökskåp då dom hade 20% på det
 
snarlik med den jag visa på bilden fast i rostfritt
Så jag har försökt och googla runt och hitta det rätta som denna som har värmesköld med vatten möjligheter
och ventil på toppen stället för sidan och 2 luftintag i botten så det känns som man kan kontrollera det rätt bra.
Med en stor behållare i botten för mycket kol

Så min plan är att börja enkelt
röka fisk/räk och sedan gå in på kött

Vissa har varnat mig att inte mixa kött och fisk i samma rökskåp då doft och smak sätter sig i metallen.
Men så illa kan det väl inte vara.

Menar olika omgångar nu med.

4
Hej alla. Är som titel säger en nybörjare som vill stega upp från att röka mat på en abu rök
har redan gått i tankarna och skaffa mig en billig röktunna/skåp har sett några runt tusenlappen

Men tänkte börja och göra det på klotgrillen innan jag lägger tid pengar och ångrar allt.
så är ute efter tips råd och gärna saker man kan röka som inte är för kompilerat för en nybörjare

Sedan är det korkat att köpa sådan jätte billig rök eller ska man lägga lite mer pengar på något bättre.
http://img.tradera.net/images/001/245978001_9b72a59d-cc89-4e52-ae7b-2a041a070b44.jpg

Sidor: [1]
- Annonser -