En matbild

Guider

Matbloggat

Nyliga inlägg

Sidor: [1] 2 3 ... 10
1
Med tanke på att jag inte skrivit i tråden på snart 5 år, (fasen vad tiden går fort!) så skulle man kunna tro att det inte bränts på någon sen dess, men visst har det de.
Köpte en pelletsgrill 2017, vilket har gjort livet så mycket enklare vad det gäller grillade tårtor.
Nu räcker det med att bygga tårtan på ett galler och det går utmärkt att avsluta grillningen med ost. Grillen ger bra yta på köttet avsett om man vänder det eller ej.

Lite sugen på att göra ljushållare i stål som kan sitta i tårtan när den grillas, då kan det bli en födelsedagsfläsktårta  :)
2
Maträtter, recept, tillagning / SV: Hemgjord sojasås på champinjoner.
« Senaste inlägg av Skogis skrivet 2019-05-06 08:09 »
Nja, blev inte lika bra ekonomiskt som jag trodde.
Lyckades att få ut 0,5liter till så jag slutade att reducera när det var 1,5-1,7 liter kvar i grytan. Då visade det sig att ca hälften av volymen är salt. Får väl ut motsvarande som innan, men det är jag värd  :)
3
Maträtter, recept, tillagning / SV: Hemgjord sojasås på champinjoner.
« Senaste inlägg av agnetasch skrivet 2019-05-06 07:33 »
Wow! Rena budgetvarianten! ;D
4
Maträtter, recept, tillagning / SV: Hemgjord sojasås på champinjoner.
« Senaste inlägg av Skogis skrivet 2019-05-05 19:07 »
Den här gången räntade svampen bättre, 2,5liter spad som ska kokas till hälften ikväll.
Rena klippet, nu är jag nere i 120:-/litern :)
5
Övrigt om mat / SV: Help us make the best/smoothest food experience possible
« Senaste inlägg av Mat-Janne skrivet 2019-05-03 15:36 »
61 < ska nog vara 61 > ...
6
Övrigt om mat / Help us make the best/smoothest food experience possible
« Senaste inlägg av sofiajosefin skrivet 2019-05-03 10:57 »
Hej!
Vi är två tjejer som studerar affärsutveckling och vi undersöker just nu människors erfarenheter när det gäller att bestämma vad vi ska laga för mat och vad vi ska äta. Enkäten är på engelska men det går såklart bra att svara även på svenska. Gå jättegärna in och svara för att hjälpa oss i våra studier!
Har ni några frågor så är det bara att fråga på :)

Mvh
Sofia och Josefin
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdEF_XPv7XmZC-mNGOGsZb2i5-Dz9sN9-1TWtSxCpJu_s06Hw/viewform?usp=sf_link
7
Maträtter, recept, tillagning / SV: Hemgjord sojasås på champinjoner.
« Senaste inlägg av Skogis skrivet 2019-05-01 19:44 »
Min sojasås har tagit slut :(

Nu efteråt vill jag nog påstå att den har varit värd varenda krona, en skvätt har höjt en vanlig sås till höjderna så jag måste göra mer.
Kör dubbel sats den här gången så 4kg champinjoner har inköpts, hackats och bemängts med salt.
8
Restauranger / Restauranger San Sebastián
« Senaste inlägg av Jakob skrivet 2019-04-30 08:15 »
För er som kommer till San Sebastián för att äta vill jag bara passa på och varna er för restaurangen Mirador de Ulia som trots att den har en stjärna Michelin är ett riktigt bottennapp i jämförelse med till exempel Kokotxa, också med en stjärna och en säsongsmeny för under 100€. Vill ni äta bra traditionell baskisk mat centralt och inte är så upptagna av stjärnor bör ni istället gå till Gandarias eller Casa Urola i gamla stan eller Rekondo som ligger strax ovanför stan om ni vill ha elegant traditionellt. Vill ni ha bästa möjliga utdelning pris/kvalitet går ni till Rita och om pengar inte är ett problem bokar ni på trestjärniga Arzak som fortfarande är den bästa restaurangupplevelsen man kan få i Baskien.
9
Matbröd / SV: Provade att laga egna hamburgerbröd
« Senaste inlägg av Mat-Janne skrivet 2019-04-24 16:43 »
Yamarin 79 DC, ja, OT men ser ut så här när vinterskruden faller av ...
10
Matbröd / SV: Provade att laga egna hamburgerbröd
« Senaste inlägg av webguide skrivet 2019-04-24 05:47 »
Båten kräver sin uppmärksamhet i denna tid ... :)

Trevligt, vad är det för båt? (totally OT!!) :)
Sidor: [1] 2 3 ... 10
- Annonser -