En matbild

Guider

Matbloggat

Författare Ämne: Chokladtest: Valrhona Abinao 85%  (läst 1891 gånger)

Andreas

  • Forumvärd
  • *****
  • Antal inlägg: 6581
    • Visa profil
    • Matforum
Chokladtest: Valrhona Abinao 85%
« skrivet: 2007-06-30 15:54 »
Valrhona Abinao 85%, Fransk, 75g

Detta är ingen nybörjarkaka, sötman är liten och bitterheten ganska stor men chokladsmaken är också mycket fyllig. Rutorna på 33x22 mm är för stora.

Själv gillar jag bäst när kakaohalten ligger runt 70%, men jag gillar den här 85%-Valrhonan bättre ju mer jag äter den, kan tänka mig att man kan bli tillvand och verkligen uppskatta denna, även om jag inte är där riktigt än. Smågott tycker jag att det är i alla fall, föredrar en sån här bit 10 gånger om framför Hachez Cocoa d'Arriba Mango Chili 77%.
Den som inte frågar får inga svar.

 

Notera: Detta inlägg kommer inte synas förrän det godkänts av en moderator. Om du blir medlem hos Matforum visas det du skriver direkt.

Använd ditt riktiga namn eller smeknamn. Inlägg där namn är företags-, produkt-, hemside-, eller bloggnamn kommer inte att godkännas. Reklam är ej tillåtet. Formulera dig vänligt.

Namn: E-post:
Verifiering:
Skriv ordet klöjm baklänges!:
Hur många laxar finns i en laxask? Skriv antalet med bokstäver!:

- Annonser -