En matbild

Guider

Matbloggat

Författare Ämne: Vad använder ni för grilltändare?  (läst 54323 gånger)

Andreas

  • Forumvärd
  • *****
  • Antal inlägg: 6576
    • Visa profil
    • Matforum
Vad använder ni för grilltändare?
« skrivet: 2007-05-05 11:45 »
Tändvätska är ju det klassiska. Sen kom de här eldrivna sakerna (vänster på bilden) så att man slipper oset från vätskan. Tycker det fungerar bra, men nu har en matintresserad bekant tutat i mig att skorstenständare (höger på bilden) är det enda raka, så igår köpte jag en sådan hos K-rauta för 199 riksdaler, skall prova ikväll, återkommer med rapport framledes.

Hur tänder ni er grill?
Den som inte frågar får inga svar.

Urban

  • Forumvärd
  • *****
  • Antal inlägg: 1360
    • Visa profil
SV: Vad använder ni för grilltändare?
« Svar #1 skrivet: 2007-05-05 16:19 »
Äntligen kom du till skott å köpte en Webertändare!. Du kommer inte att bli besviken..
Förresten.. Vem var den bekanta?  ;D

crlhrv

  • Mästerkock
  • ******
  • Antal inlägg: 1301
    • Visa profil
    • Mina foton och allt annat
SV: Vad använder ni för grilltändare?
« Svar #2 skrivet: 2007-05-05 16:28 »
Skorstenständaren är suverän i tell you! Blir ruskigt varmt väldigt snabbt.
Tittar gärna på djur. Och äter dem också.

agnetasch

  • Köksmästare
  • *******
  • Antal inlägg: 4466
    • Visa profil
SV: Vad använder ni för grilltändare?
« Svar #3 skrivet: 2007-05-05 18:22 »
Jag hänger inte med i svängarna,jag använder fortfarande eltändaren.Hur fungerar skorstenständaren?

crlhrv

  • Mästerkock
  • ******
  • Antal inlägg: 1301
    • Visa profil
    • Mina foton och allt annat
SV: Vad använder ni för grilltändare?
« Svar #4 skrivet: 2007-05-05 18:42 »
Man kan väl likna skorstenständaren vid ett handtagsförsett rör med galler inuti. Man häller ner briketterna (lär väl funka med vanlig kol också) i röret och gallret ser till att allting inte ramlar ut undertill. Sedan tänder man ett tändblock och ställer röret ovanpå. Efter bara en liten stund har man färdig glöd och häller ut briketterna på lämplig plats.

Öh.. förstår man vad jag menar eller?
Tittar gärna på djur. Och äter dem också.

Urban

  • Forumvärd
  • *****
  • Antal inlägg: 1360
    • Visa profil
SV: Vad använder ni för grilltändare?
« Svar #5 skrivet: 2007-05-05 18:43 »
Man kan även använda några blad av gamla reklamtidningar/tidningar som man sätter in under tändaren och tänder på.
Det funkar faktiskt lika bra. Men det är kanske inte en bra idé om man bor i tätbebyggt område pga. det ryker rätt så mycket i början (med risk för att brandkåren rycker in :o).

Jag gör i alla fall så + att det är ett mkt. bra sätt att bli av med reklam!
« Senast ändrad: 2007-05-05 18:52 av Urban »

Andreas

  • Forumvärd
  • *****
  • Antal inlägg: 6576
    • Visa profil
    • Matforum
SV: Vad använder ni för grilltändare?
« Svar #6 skrivet: 2007-05-06 13:30 »

Sisådär då var den nya skorstenständaren invigd! Se action-bilden nedan. Tände den med tidningspapper. Tändblock är väl inte speciellt bra för miljön crlhrv?

Men inte gick det då fortare än med eltändaren! Det tog 35 minuter från "tänt var det här" till färdig glöd.  :'( Att det tog tid kan i och för sig bero på att jag hade begagnat kol i botten av tändaren, nästa gång ska jag köra det nya kolet nederst och det begagnade överst.

Vad som var positivt är att det blev mycket finare och jämnare glöd  :D än med eltändaren och så slipper man ju trassla med sladdar och kontakter samt att man sparar några ören i elkostnad.

Lite synd var att den fina lacken på tändaren blev ful direkt, se den nedre bilden.

Förresten.. Vem var den bekanta?  ;D

Nja ingen speciell, bara en konstig farbror jag känner.  ::)
Den som inte frågar får inga svar.

crlhrv

  • Mästerkock
  • ******
  • Antal inlägg: 1301
    • Visa profil
    • Mina foton och allt annat
SV: Vad använder ni för grilltändare?
« Svar #7 skrivet: 2007-05-06 14:14 »
andreas: min karma är ändå i botten så vad gör några tändblock hit eller dit..
Tittar gärna på djur. Och äter dem också.

Urban

  • Forumvärd
  • *****
  • Antal inlägg: 1360
    • Visa profil
SV: Vad använder ni för grilltändare?
« Svar #8 skrivet: 2007-05-06 18:22 »
35 min lät väldigt länge för mig. Jag har själv klockat runt 18-20 när jag testat tiden.
Om skorstenen får för lite syre så tar det naturligtvis längre tid tex. om det är vindstilla.
Sen så bör bottenventilen på grillen vara öppen så att det kommer bra med syre.
(har du sotat grillen sen förra sommarn?)
Ställ grillen där det fläktar litegrann så kortar du ner tiden också. Att du använder gamla småbitar av kol kan också vara en bidragande orsak till att det tog så lång tid. Jag tror att skorstenen kan bli lite för igentäppt/packad då.
Eller använde du kanske för lite papper när du tände på?.

smokehead

  • Kökspraktikant
  • *
  • Antal inlägg: 27
    • Visa profil
SV: Vad använder ni för grilltändare?
« Svar #9 skrivet: 2007-05-09 19:46 »
Skorstenständare ihop med Webers tändkuber fungerar perfekt. Tar cirka 35-40 min att få en jämn glöd om den är full.
« Senast ändrad: 2007-05-09 20:23 av smokehead »

Urban

  • Forumvärd
  • *****
  • Antal inlägg: 1360
    • Visa profil
SV: Vad använder ni för grilltändare?
« Svar #10 skrivet: 2007-05-09 20:15 »
Jag har alltid fått kortare tid typ:20 min för att uppnå grillglöd med skorstenständare. Kan det kanske bero på mängden kol man sätter i?.

Andreas

  • Forumvärd
  • *****
  • Antal inlägg: 6576
    • Visa profil
    • Matforum
SV: Vad använder ni för grilltändare?
« Svar #11 skrivet: 2007-05-10 07:58 »
Jag har alltid fått kortare tid typ:20 min för att uppnå grillglöd med skorstenständare. Kan det kanske bero på mängden kol man sätter i?.

Har du några vittnen? Jag tycker 20 minuter låter som när du varit ute och fiskat och fått en liten stackars abbore men berättar för kompisarna om en halvmeters regnbåge.
Den som inte frågar får inga svar.

Kurtson

  • Köksbiträde
  • ***
  • Antal inlägg: 138
    • Visa profil
    • www.kurtson.se
SV: Vad använder ni för grilltändare?
« Svar #12 skrivet: 2007-05-10 07:59 »
Ja, du behöver inte fyll skorstenen, halvfull räcker gott för en grillning med korv eller tunnare kött.
skall man göra bbq så lägger man ändå till lite briketter då och då.
Jag är skorstensanvändare!
fats eltändare är smidigt också.


agnetasch

  • Köksmästare
  • *******
  • Antal inlägg: 4466
    • Visa profil
SV: Vad använder ni för grilltändare?
« Svar #13 skrivet: 2007-05-10 11:12 »
Jag tycker eltändaren är snabb o bra men den där eländiga sladden....Kan ingen uppfinna en grilltändare med batterier,eller är det en omöjlighet?

Andreas

  • Forumvärd
  • *****
  • Antal inlägg: 6576
    • Visa profil
    • Matforum
SV: Vad använder ni för grilltändare?
« Svar #14 skrivet: 2007-05-10 12:03 »
Det är inte omöjligt men en tändare drar så mycket energi att du skulle behöva släpa på ett bilbatteri....

Efter att ha provat så rekommenderar jag skorstenständaren även om skorstenen inte är så jättesnabb så är den ändå lika snabb som eltändaren. Som sagt skorstenen ger jämnare bättre glöd och man slipper sladden.
Den som inte frågar får inga svar.

Urban

  • Forumvärd
  • *****
  • Antal inlägg: 1360
    • Visa profil
SV: Vad använder ni för grilltändare?
« Svar #15 skrivet: 2007-05-10 17:31 »
Först och främst så laddar jag aldrig skorstenständaren full. Jag brukar fylla till hälften ungefär.
Bricketterna är så pass effektiva att man inte behöver så mycket mer kol än så. Speciellt när man är få som ska äta.
Sen så har jag faktiskt ett vittne.. Frågan är om han kommer ihåg det.

Har du några vittnen? Jag tycker 20 minuter låter som när du varit ute och fiskat och fått en liten stackars abbore men berättar för kompisarna om en halv dag.

Andreas

  • Forumvärd
  • *****
  • Antal inlägg: 6576
    • Visa profil
    • Matforum
SV: Vad använder ni för grilltändare?
« Svar #16 skrivet: 2007-05-14 11:51 »
Nytt försök med skorstenständaren i lördags. Denna gång med nytt kol underst, gammalt ovanpå, 3/4 fyllnadsgrad och en gammal brikettpåse som tändmaterial. Klockade inte exakt, men fin glöd på under 20 minuter! Succé!
Den som inte frågar får inga svar.

Urban

  • Forumvärd
  • *****
  • Antal inlägg: 1360
    • Visa profil
SV: Vad använder ni för grilltändare?
« Svar #17 skrivet: 2007-05-14 19:36 »
Så jag var inte ute å fiskade då?   ;)

Andreas

  • Forumvärd
  • *****
  • Antal inlägg: 6576
    • Visa profil
    • Matforum
SV: Vad använder ni för grilltändare?
« Svar #18 skrivet: 2007-05-16 08:37 »
Nej inte denna gång. ;)

Jag läste precis ett tips om att blanda kol och briketter - eftersom kolet tänder snabbare - för att få igång grillen snabbare. Nästa gång ska jag prova lägga ett litet lager kol allra underst i skorstenständaren och sen på med briketterna.

Edit: Det spelar också roll vilka briketter man använder för hur snabbt de tänds. Se tråd om kol/briketter här: http://matforum.nu/index.php?topic=160.0
« Senast ändrad: 2007-05-16 10:05 av Andreas »
Den som inte frågar får inga svar.

crlhrv

  • Mästerkock
  • ******
  • Antal inlägg: 1301
    • Visa profil
    • Mina foton och allt annat
SV: Vad använder ni för grilltändare?
« Svar #19 skrivet: 2007-05-16 16:59 »
Varför ska det vara så stressat att grilla? Är det inte lite charmigt att det tar lite tid? Vad spelar det för roll om det diffar plus/minus 10-15 minuter?
Tittar gärna på djur. Och äter dem också.

 

Notera: Detta inlägg kommer inte synas förrän det godkänts av en moderator. Om du blir medlem hos Matforum visas det du skriver direkt.

Använd ditt riktiga namn eller smeknamn. Inlägg där namn är företags-, produkt-, hemside-, eller bloggnamn kommer inte att godkännas. Reklam är ej tillåtet. Formulera dig vänligt.

Namn: E-post:
Verifiering:
Stava ordet kjaffägredde rätt!:
Hur många laxar finns i en laxask? Skriv antalet med bokstäver!:

- Annonser -