En matbild

Guider

Matbloggat

Författare Ämne: Viltfärsbiff - Findus (3/5)  (läst 4268 gånger)

Andreas

  • Forumvärd
  • *****
  • Antal inlägg: 6535
    • Visa profil
    • Matforum
Viltfärsbiff - Findus (3/5)
« skrivet: 2008-06-17 14:59 »
Viltfärsbiff med rostad potatis och grillad rotselleri i en mustig svampsås

Viltfärs låter väl smaskens, perfekt också om man är muslim och inte äter griskött! Eller kanske inte, för i Findus viltfärs är det grisköttet som står först i ordningen av de tre vilda djuren grisar, hjortar och älgar. Inte ens hinduernas heliga kor går i mål här ty rätten innehåller även nötfett.

Ser ut gör det i alla fall bra med trevliga färger och trevligt gräddad biff och potatis.

Grönsakerna är tyvärr inte de mest smakande och varm sylt ingen favorit och potatisen för mjölig och lite för seg för min smak. Såsen smakar tydligt av svamp och där finns även en och annan liten svampbit. Biffen är god men jag har svårt att känna nån vidare viltsmak, av nån anledning smakar den mest fläsk...

Innehåller jästextrakt.

¤ Utseende 4/5
¤ Konsistens 3/5
¤ Smak 3/5 (kunde blivit 4:a med bättre potatis bättre saltad)
¤ Helhetsbetyg 3/5
Den som inte frågar får inga svar.

 

Notera: Detta inlägg kommer inte synas förrän det godkänts av en moderator. Om du blir medlem hos Matforum visas det du skriver direkt.

Använd ditt riktiga namn eller smeknamn. Inlägg där namn är företags-, produkt-, hemside-, eller bloggnamn kommer inte att godkännas. Reklam är ej tillåtet. Formulera dig vänligt.

Namn: E-post:
Verifiering:
Skriv ordet klöjm baklänges!:
Hur många laxar finns i en laxask? Skriv antalet med bokstäver!:

- Annonser -