En matbild

Guider

Matbloggat

Författare Ämne: Produktnyhet: Sillinläggningsmix åter i lager  (läst 1547 gånger)

Lyman

  • Kökspraktikant
  • *
  • Antal inlägg: 23
    • Visa profil
    • Aromia
Sillinläggningsmix finns nu åter i lager.

Överraska med att bjuda på egenhändigt inlagdsill till midsommar, både enkelt och gott.

Vår Sillinläggningsmix Innehåller Salt Senapsfrö, peppar, koriander, citronskal, nypon, kanel, nejlika, dill, purjolök och lagerblad.

Mäng 30g./påse.
Pris: 11:-/st.
Länk: http://www.aromia.se/produkter/kryddorm.htm#214

Receptförslag:

Glasmästarsill
6 - 8 saltade, urvattnade sillfiléer
1 rödlök skivad
½ morot skivad
½ dl purjolök, skivad
Gör en lag av:
3 msk ättiksprit (12%)
2 dl vatten
ca. ½ påse Aromia Sillinläggningsmix
1½ dl socker

 Gör så här:
1. Vattna ur sillen i kallt vatten ett dygn.
2. Koka upp lagen. Låt lagen kallna.
3. Skär sillen över ryggen i ca.2 cm. stora bitar.
4. Skala och skär grönsakerna.
5. Varva sillen, helst i glasburk, med grönsakerna.
6. Häll över lagen. Låt stå svalt i 2-3 dygn.
7. Håller sig i ca. 2 veckor i kylskåp

-----------------------------------------------------------------
Sill alá Putte

Sillfiléer 2hg (utvattnad inläggningsill)
1 röd lök
1 morot

Gör en lag av:
0,5 dl ättiksprit (12%)
1,5 dl vatten
2 dl socker
2 msk Aromia Sillinläggningsmix
(Ev. 5 st kryddnejlikor.)
Gör så här:

Koka upp lagen och låt den svalna och bli kall.
Varva sill med skivad rödlök och morot.
Häll på lagen.
Låt sillen dra i kylskåpet i 2 dygn.


 

Notera: Detta inlägg kommer inte synas förrän det godkänts av en moderator. Om du blir medlem hos Matforum visas det du skriver direkt.

Använd ditt riktiga namn eller smeknamn. Inlägg där namn är företags-, produkt-, hemside-, eller bloggnamn kommer inte att godkännas. Reklam är ej tillåtet. Formulera dig vänligt.

Namn: E-post:
Verifiering:
Skriv ordet klöjm baklänges!:
Write pancake in Swedish!:

- Annonser -