En matbild

Guider

Matbloggat

Författare Ämne: Citronschnitzel - Findus Wärdshus (3/5)  (läst 2784 gånger)

Andreas

  • Forumvärd
  • *****
  • Antal inlägg: 6541
    • Visa profil
    • Matforum
Citronschnitzel - Findus Wärdshus (3/5)
« skrivet: 2009-10-20 13:21 »
Panerad schnitzel med potatiskroketter och fina ärter

Jag gillar inte det här upplägget med ärtorna strösslade mellan kroketterna, det känns både stelt och stökigt på samma gång. Och på tal om fina ärtor så är ytan på ärtorna inte så fin.

På schnitzeln ligger ett kryddmargarin, ja det kallas för kryddmargarin och det ordet låter inte alls lika gott som kryddsmör, som tyvärr blir för smält om man följer anvisningarna och först mikrar rätten i 6-7 minuter utan smör och sen 30 sekunder med smör, man hade inte alls behövt mikra smöret, förlåt margarinet.

Kroketterna är för mjuka i konsistensen och välsaltade precis på gränsen till översalt. Schnitzeln är fullt godkänd, fast den smakar inte sådär jättemycket utan kryddmargarinet.

¤ Utseende: 2/5
¤ Konsistens: 2/5
¤ Smak: 3/5
¤ Helhetsbetyg: 3/5
Den som inte frågar får inga svar.

 

Notera: Detta inlägg kommer inte synas förrän det godkänts av en moderator. Om du blir medlem hos Matforum visas det du skriver direkt.

Använd ditt riktiga namn eller smeknamn. Inlägg där namn är företags-, produkt-, hemside-, eller bloggnamn kommer inte att godkännas. Reklam är ej tillåtet. Formulera dig vänligt.

Namn: E-post:
Verifiering:
Stava ordet kjaffägredde rätt!:
Hur många laxar finns i en laxask? Skriv antalet med bokstäver!:

- Annonser -