En matbild

Guider

Matbloggat

Författare Ämne: Medelhavspaj varmrökt skinka - Felix (3/5)  (läst 3067 gånger)

Andreas

  • Forumvärd
  • *****
  • Antal inlägg: 6535
    • Visa profil
    • Matforum
Medelhavspaj varmrökt skinka - Felix (3/5)
« skrivet: 2009-11-13 13:57 »
Medelhavspaj varmrökt skinka med kronärtskocka, tomat & pestocréme

Egentligen ser detta relativt trevligt ut i färdig skick, men den stora svarta brända flagan strax nedanför mitten, jag tror det kan vara ett tomatskal, förtar det hela. Undrar just hur den kunnat slinka igenom produktionen, jag trodde all sån här mat synades manuellt?

Detta är den tredje pajen i Felix serie "Medelhavspaj" jag provar och pajskalet är genomgående bra i dessa pajer. Smaken på fyllningen domineras av skinka med inslag av soltorkad tomat. De små tärningarna kronärtskocka slås dessvärre nästan helt ihjäl av skinksmak. Pestokrämen är god men det är en för liten klick. Som helhet en godkänd paj, men den är i mitt tycke sämst i serien då den smakar för mycket skinka.

Innehåller jästextrakt.

¤ Utseende: 3/5
¤ Konsistens: 4/5
¤ Smak: 3/5
¤ Helhetsbetyg: 3/5
Den som inte frågar får inga svar.

chepplin

  • Köksbiträde
  • ***
  • Antal inlägg: 115
    • Visa profil
SV: Medelhavspaj varmrökt skinka - Felix (3/5)
« Svar #1 skrivet: 2009-11-14 09:57 »
inga smakförstäkare...men ändå jäst- och kryddextrakt!
Jag hatar deras sätt att skönmåla sina recept

Andreas

  • Forumvärd
  • *****
  • Antal inlägg: 6535
    • Visa profil
    • Matforum
SV: Medelhavspaj varmrökt skinka - Felix (3/5)
« Svar #2 skrivet: 2009-11-15 11:47 »
Ajdå, jag hade faktiskt inte noterat "I denna paj finns inga smakförstärkare" i blå skrivstil. Ja, det är ju faktiskt falsk marknadsföring.
Den som inte frågar får inga svar.

 

Notera: Detta inlägg kommer inte synas förrän det godkänts av en moderator. Om du blir medlem hos Matforum visas det du skriver direkt.

Använd ditt riktiga namn eller smeknamn. Inlägg där namn är företags-, produkt-, hemside-, eller bloggnamn kommer inte att godkännas. Reklam är ej tillåtet. Formulera dig vänligt.

Namn: E-post:
Verifiering:
Skriv ordet klöjm baklänges!:
Hur många laxar finns i en laxask? Skriv antalet med bokstäver!:

- Annonser -