En matbild

Guider

Matbloggat

Författare Ämne: Baguetter  (läst 2744 gånger)

Christiansen

  • Kökspraktikant
  • *
  • Antal inlägg: 12
    • Visa profil
Baguetter
« skrivet: 2010-05-16 21:57 »
Jag skulle vilja ha ett bra recept på baguetter som smakar och ser ut ungefär som dem man köper i butiken som bakeoff eller liknande alternativt sånna man får på restaurang (samma kanske, vet ej). De jag gör enligt HK-boken blir mer som limpor...

Mattias Baecklund

  • Kökspraktikant
  • *
  • Antal inlägg: 41
    • Visa profil
SV: Baguetter
« Svar #1 skrivet: 2010-05-31 00:44 »
HK-boken?

Mattias
Skickat från min mobiltelefonen.

Hankki

  • Köksbiträde
  • ***
  • Antal inlägg: 177
    • Visa profil
SV: Baguetter
« Svar #2 skrivet: 2010-05-31 06:03 »
Kolla in Jan Hedh's recept på http://www.finax.com/se/display/recept-tips/Baguetter-manitoba.aspx.
Jag har gjort dom några gånger och tycker de är bra, inte direkt som bake-off men godare. Se även tips på pain de martins blogg.

Mickan

  • Mästerkock
  • ******
  • Antal inlägg: 1532
    • Visa profil
SV: Baguetter
« Svar #3 skrivet: 2010-05-31 07:43 »
HK-boken?

Hemkunskapsboken. En av de få böcker man ibland får behålla när man slutar grundskolan idag och den är mångas första kok- och bakbok.
Video meliora proboque deteriora sequor

Mattias Baecklund

  • Kökspraktikant
  • *
  • Antal inlägg: 41
    • Visa profil
SV: Baguetter
« Svar #4 skrivet: 2010-05-31 23:01 »
Den här jag någonstans fast inte kokboksbokhyllan.

Mattias
Skickat från min mobiltelefonen.

 

Notera: Detta inlägg kommer inte synas förrän det godkänts av en moderator. Om du blir medlem hos Matforum visas det du skriver direkt.

Använd ditt riktiga namn eller smeknamn. Inlägg där namn är företags-, produkt-, hemside-, eller bloggnamn kommer inte att godkännas. Reklam är ej tillåtet. Formulera dig vänligt.

Namn: E-post:
Verifiering:
Stava ordet kjaffägredde rätt!:
Hur många laxar finns i en laxask? Skriv antalet med bokstäver!:

- Annonser -