Ristorante Alchemilla ligger lite för sig självt några hundra meter från Colosseum på via San Giovanni Laterano, en väg som går just mellan Colosseum och San Giovanni Laterano, Roms domkyrka.
Lokalen är inte direkt mysig, den känns rätt kal och i taket sitter ett fult ventilationsrör. Och vissa tallrikar är tyvärr lite slitna. Men vem bryr sig. För för 36 euro får man en 7-rätters avsmakningsmeny som är flera snäpp godare än den man får för 75 euro på michelinstjärnade restaurangen
Glass Hostaria.
Jag åt:
¤ Ljuvligt fyllig och krämig "ostbakelse" på 36 månaders parmesanost med honung och gammvinäger. Knockout direkt, jag är helt såld.
¤ Tonfisk i pizzadeg och gravlax. Supergott. Laxen dock lite för salt om man äter bara den.
¤ Risotto mortadella. Också mycket mycket gott och fylligt, detta dock enda rätt som inte ser så bra ut.
¤ Råbiff med rädisgroddar. Oj oj oj så gott. Can I have another one please?
¤ Supermört och fett griskött. Gott gott gott.
¤ Panerat kalvkött. Krunchigt och saftigt, perfekt tillagat med rå kärna.
¤ Chokladkaka med vaniljparfit, jordgubbe-, vanilj- och sparrissås. Perfekt avslutning på en i det närmaste perfekt måltid. Det är inte ofta jag är så här nöjd.
Personalen är för den delen jättetrevlig också.
Betyg 5/5.
