En matbild

Guider

Matbloggat

Författare Ämne: Smak eller doft?  (läst 1631 gånger)

johanbe

  • Kökspraktikant
  • *
  • Antal inlägg: 48
  • Ett recept är skriven musik
    • Visa profil
    • Matpolisen
Smak eller doft?
« skrivet: 2010-09-21 09:07 »
Vad är viktigast för dig när du lagar mat eller äter? Smaken eller doften?
Matpolisen Johan
http://matpolisen.wordpress.com

"The act of feeding someone is an act of beauty, whether it's a full Sunday roast or a jam sandwich, but only when done with love." - Matt Preston.

Krista

  • Kallskänka
  • ****
  • Antal inlägg: 376
    • Visa profil
SV: Smak eller doft?
« Svar #1 skrivet: 2010-09-21 14:29 »
Sinnena är ju i samverkan, men det måste bli smaken: det går ju att käka goda saker som luktar ubb men det är svårt att äta goddoftande saker som smakar blä.

Mickan

  • Mästerkock
  • ******
  • Antal inlägg: 1532
    • Visa profil
SV: Smak eller doft?
« Svar #2 skrivet: 2010-09-21 19:45 »
Går inte välja.
Video meliora proboque deteriora sequor

David

  • Köksbiträde
  • ***
  • Antal inlägg: 108
    • Visa profil
SV: Smak eller doft?
« Svar #3 skrivet: 2010-09-22 15:38 »
Smaken. Doft är tunt och vattnigt, smak är mer fysiskt greppbart. Det är inte alls like tillfredställande att sniffa på någonting som att äta det. Är i och för sig inte speciellt konstigt att kroppen blir mer belönad av att äta, annars skulle vi ju sniffa oss till döds istället för att äta upp steken.

 

Notera: Detta inlägg kommer inte synas förrän det godkänts av en moderator. Om du blir medlem hos Matforum visas det du skriver direkt.

Använd ditt riktiga namn eller smeknamn. Inlägg där namn är företags-, produkt-, hemside-, eller bloggnamn kommer inte att godkännas. Reklam är ej tillåtet. Formulera dig vänligt.

Namn: E-post:
Verifiering:
Skriv ordet klöjm baklänges!:
Write pancake in Swedish!:

- Annonser -