En matbild

Guider

Matbloggat

Författare Ämne: kallrökt med amazing smooker(stavas olika)med otroligt resultat  (läst 1053 gånger)

kd

  • Kökspraktikant
  • *
  • Antal inlägg: 4
    • Visa profil
köpte en amazing smooker på carnivor.se och fick i gång den omgående med egen fångad regnbåge,rökt med äppel spån och al 50/50. röken fungerade perfekt under de 5 timmar som den brann på en fyllning.rökte dag 2 i yttligare 3timmar(halva bränneren fylld) perfekt enligt min smak..........funkar även i klotgrillen vid mindre mängder ätbart.
spånet jag använder är motorsågskapat av grannarnas gamla fruktträd som dom vill bli av med så kostnaden är noll...torka och smula sönder till valfri konsistens   

testa ä bra

Skogis

  • Kallskänka
  • ****
  • Antal inlägg: 471
    • Visa profil
Ska du använda motorsågsspån ska du nog försäkrad dig om att man använt matolja som kedjeolja. Tror inte att vanlig kedjeolja är varken god eller nyttig när den förbränns.

kd

  • Kökspraktikant
  • *
  • Antal inlägg: 4
    • Visa profil
du har rätt,borde ha förklarat bättre.....har köpt en el såg som jag har endast till detta och den körs "torr" och det funkar eftersom det inte är någon belastning

 

Notera: Detta inlägg kommer inte synas förrän det godkänts av en moderator. Om du blir medlem hos Matforum visas det du skriver direkt.

Använd ditt riktiga namn eller smeknamn. Inlägg där namn är företags-, produkt-, hemside-, eller bloggnamn kommer inte att godkännas. Reklam är ej tillåtet. Formulera dig vänligt.

Namn: E-post:
Verifiering:
Skriv ordet klöjm baklänges!:
Stava ordet kjaffägredde rätt!:

- Annonser -