En matbild

Guider

Matbloggat

Författare Ämne: exotiska vegetariska, och fiskrätter  (läst 842 gånger)

elisabeth

  • Kökspraktikant
  • *
  • Antal inlägg: 2
    • Visa profil
exotiska vegetariska, och fiskrätter
« skrivet: 2016-02-24 09:53 »
Jag skulle vilja veta bra recept på exotiska vegetariska, och fiskrätter ?

Hasse

  • Forumvärd
  • *****
  • Antal inlägg: 1440
    • Visa profil
SV: exotiska vegetariska, och fiskrätter
« Svar #1 skrivet: 2016-02-24 16:25 »
Hej Elisabeth och välkommen till Matforum!

Jag är förtjust i en fisksoppa jag brukar göra som går åt det thailändska hållet. Tyvärr har jag inget recept med angivna mängder, men den innehåller fiskbuljong och ungefär halva mängden kokosmjölk. Detta smaksättes med färsk ingefära, citrongräs, limeblad, pressad lime, chili, vitlök, färsk koriander och thailändsk fisksås. Och naturligtvis någon vit fisk t.ex. torsk. Samma soppa kan göras med kyckling och då kallas den Tom kha gai.

Mer exakta recept på thailändsk soppa finns på nätet.

elisabeth

  • Kökspraktikant
  • *
  • Antal inlägg: 2
    • Visa profil
SV: exotiska vegetariska, och fiskrätter
« Svar #2 skrivet: 2016-02-29 11:06 »
Hej forumvärd Hasse !

Tack för välkomnandet och ett verkligen jättebra och gott recept, roligt också att det är ett genuint thailändskt recept.

 

Notera: Detta inlägg kommer inte synas förrän det godkänts av en moderator. Om du blir medlem hos Matforum visas det du skriver direkt.

Använd ditt riktiga namn eller smeknamn. Inlägg där namn är företags-, produkt-, hemside-, eller bloggnamn kommer inte att godkännas. Reklam är ej tillåtet. Formulera dig vänligt.

Namn: E-post:
Verifiering:
Write pancake in Swedish!:
Hur många laxar finns i en laxask? Skriv antalet med bokstäver!:

- Annonser -