En matbild

Guider

Matbloggat

Författare Ämne: Chorizo kryddblandning  (läst 435 gånger)

plisken

  • Kökspraktikant
  • *
  • Antal inlägg: 1
    • Visa profil
Chorizo kryddblandning
« skrivet: 2019-01-30 10:37 »
Hejsan
Som ämnesraden  antyder vill jag ha ett recept på kryddblandningen till chorizo. Har sökt men hittar bara färdig korven eller hur man gör korven men inte själva receptet på kryddan.

Tacksam för några tips
Johnny

Skogis

  • Kock
  • *****
  • Antal inlägg: 517
    • Visa profil
SV: Chorizo kryddblandning
« Svar #1 skrivet: 2019-01-30 13:28 »
Chorizo är väl mer ett samlingsnamn för kryddig korv från Iberiska halvön?
Stoppar en del korv men har inte hittat en unik chorizokrydda, inte mer än paprika som ger den röda färgen.
Favoritkorvsajten salsus.se är inte så aktiv längre men det finns fortfarande gott om recept.

Här är iaf ett tjugotal recept att få inspiration av
http://www.salsus.se/recept/spanien

 

Notera: Detta inlägg kommer inte synas förrän det godkänts av en moderator. Om du blir medlem hos Matforum visas det du skriver direkt.

Använd ditt riktiga namn eller smeknamn. Inlägg där namn är företags-, produkt-, hemside-, eller bloggnamn kommer inte att godkännas. Reklam är ej tillåtet. Formulera dig vänligt.

Namn: E-post:
Verifiering:
Skriv ordet klöjm baklänges!:
Write pancake in Swedish!:

- Annonser -