En matbild

Guider

Matbloggat

Författare Ämne: Atomic Buffalo Turds  (läst 909 gånger)

Skogis

  • Kock
  • *****
  • Antal inlägg: 517
    • Visa profil
Atomic Buffalo Turds
« skrivet: 2019-03-24 16:30 »
Grillsäsongen har startat i Skåne  :)
Idag blir det ABT eftersom jag hittat jalapeno till rimligt pris.
89:90/kg på Coop gjorde att det blev ett tiotal i en påse.
Blanda riven ost, bbq rub och cream cheese, halvera och ta ur jalapenos och fyll med ostblandningen. Rulla in i bacon och grilla på indirekt värma tills baconen har fått fin färg.
Pepparn är lite ojämn i smaken så det är lite rysk roulett om det ska svida i munnen eller ej när man tar en :)

Mat-Janne

  • Köksbiträde
  • ***
  • Antal inlägg: 125
    • Visa profil
SV: Atomic Buffalo Turds
« Svar #1 skrivet: 2019-03-26 15:36 »
Verkar intressant. Vill du utveckla receptet för alla som aldrig gjort det förut?
Mvh Mat-Janne (som egentligen heter något annat)

Skogis

  • Kock
  • *****
  • Antal inlägg: 517
    • Visa profil
SV: Atomic Buffalo Turds
« Svar #2 skrivet: 2019-03-26 17:28 »
Det blir nog lite svårt för jag bara körde på känsla den här gången.

Bäst är nog om man söker på "ABT BBQ" Då hittar man mängder av recept, det verkar vara vanligt att man har en kryddig korvstump under baconen också.
Har även hittat att man hackar räckor och blandar i, sen hittade jag en som hackade ner alla fröna från jalapenon i oströran. Men han skrev att det blev lite väl starkt då, han kunde bara äta 3-4st innan det gjorde för ont.

Mat-Janne

  • Köksbiträde
  • ***
  • Antal inlägg: 125
    • Visa profil
SV: Atomic Buffalo Turds
« Svar #3 skrivet: 2019-03-26 18:04 »
Kul! Det testar vi i båten i sommar! Funkar ju lika bra med paprika
« Senast ändrad: 2019-03-26 18:28 av Mat-Janne »
Mvh Mat-Janne (som egentligen heter något annat)

 

Notera: Detta inlägg kommer inte synas förrän det godkänts av en moderator. Om du blir medlem hos Matforum visas det du skriver direkt.

Använd ditt riktiga namn eller smeknamn. Inlägg där namn är företags-, produkt-, hemside-, eller bloggnamn kommer inte att godkännas. Reklam är ej tillåtet. Formulera dig vänligt.

Namn: E-post:
Verifiering:
Skriv ordet klöjm baklänges!:
Hur många laxar finns i en laxask? Skriv antalet med bokstäver!:

- Annonser -