En matbild

Guider

Matbloggat

Författare Ämne: Biff kebab - Dafgårds (4/5) - med extra biff!  (läst 6977 gånger)

Andreas

  • Forumvärd
  • *****
  • Antal inlägg: 6541
    • Visa profil
    • Matforum
Biff kebab - Dafgårds (4/5) - med extra biff!
« skrivet: 2007-08-21 14:46 »
Kebabkryddade färsbiffar med klyftpotatis, brötbönor, vitlökssås, skivad lök och tomtatsås

Detta ser väl rätt gott ut - med fin färg på biffar och trevligt med oskalad potatis - förutom den helvita såsen som verkar lite läskig.

Innan jag smakar maten tänker jag att nu skall jag minsann provväga biffarna - fuskar måhända Dafgårs med biffarna på samma sätt som Ica fuskar med laxen? Rätten väger 400 gram och på innehållsförteckningen står det att det skall vara 25% kebabbiff, dvs 100 gram. Men si, 5 biffar väger 110 gram på min våg, dvs 10 gram för mycket kött, det var roligt.

Biffen är välkryddad och god och jag får lite spiskumminkänsla (fast den kryddan står inte med i innehållsförteckningen). Potatisen är god och bra och välsaltad. Den vita yoghurtsåsen med det läskiga utseendet är riktigt god och har bra vitlökssmak. Även tomatsåsen är god och har lite bett. Grönsakerna är bra.

Allt smakar gott var för sig (mycket ovanligt när det gäller färdigrätter) och även tillsammans. Detta är riktigt gott!

¤ Utseende: 3/5
¤ Konsistens: 4/5
¤ Smak: 5/5
¤ Helhetsbetyg: 4/5

Nån annan som ätit denna rätt? Är jag för hård eller är jag för snäll?

(Starta gärna en ny tråd om du har provat någon annan rätt!)
Den som inte frågar får inga svar.

Kari

  • Köksmästare
  • *******
  • Antal inlägg: 2142
    • Visa profil
SV: Biff kebab - Dafgårds (4/5) - med extra biff!
« Svar #1 skrivet: 2007-09-05 11:42 »
Jepp, håller med helt! Helt klart värt 21:-

Urban

  • Forumvärd
  • *****
  • Antal inlägg: 1355
    • Visa profil
SV: Biff kebab - Dafgårds (4/5) - med extra biff!
« Svar #2 skrivet: 2007-09-25 21:08 »
Jag hade nog gett betyget 3/5 istället. Tyckte att färsbiffarna hade mer smak av köttbullar än kebab och potatisen lite för osalt för min smak.

syntetica

  • Diskare
  • **
  • Antal inlägg: 92
    • Visa profil
SV: Biff kebab - Dafgårds (4/5) - med extra biff!
« Svar #3 skrivet: 2008-11-17 20:23 »
den där är god, den är värd sina betyg.

muminkexx

  • Kökspraktikant
  • *
  • Antal inlägg: 3
    • Visa profil
SV: Biff kebab - Dafgårds (4/5) - med extra biff!
« Svar #4 skrivet: 2009-11-19 13:53 »
det smakar inte kebab men den är helt klart god. av mig får den 4/5 :D

 

Notera: Detta inlägg kommer inte synas förrän det godkänts av en moderator. Om du blir medlem hos Matforum visas det du skriver direkt.

Använd ditt riktiga namn eller smeknamn. Inlägg där namn är företags-, produkt-, hemside-, eller bloggnamn kommer inte att godkännas. Reklam är ej tillåtet. Formulera dig vänligt.

Namn: E-post:
Verifiering:
Skriv ordet klöjm baklänges!:
Stava ordet kjaffägredde rätt!:

- Annonser -