En matbild

Guider

Matbloggat

Författare Ämne: Vad gjorde du för gott senast?  (läst 122759 gånger)

Urban

  • Forumvärd
  • *****
  • Antal inlägg: 1355
    • Visa profil
Vad gjorde du för gott senast?
« Svar #20 skrivet: 2007-08-02 09:42 »
Tack Anne!.  :).

Tracey

  • Köksbiträde
  • ***
  • Antal inlägg: 141
    • Visa profil
Vad gjorde du för gott senast?
« Svar #21 skrivet: 2007-08-04 16:37 »

Blev en smula förvånad när jag nyligen fick lära mig att man faktiskt kan äta rosor! Testade härom dagen att baka en rosentårta som Rosenkaféet här i Göteborg la ut receptet till i Aftonbladet för ett tag sedan. Den var faktiskt otroligt smaskig och blev väldigt uppskattad av alla som åt av den. Kan varmt rekommenderas!

http://www.aftonbladet.se/vss/matovin/story/0,2789,1107733,00.html


kryddburken

  • Kock
  • *****
  • Antal inlägg: 976
  • Li - Kryddburken
    • Visa profil
    • Kryddburken - matblogg
Vad gjorde du för gott senast?
« Svar #22 skrivet: 2007-08-07 20:19 »
Dottern & jag var ute i skogen och letade blåbär & vi hittade MASSOR!!
Det blev ett lite experimenterande, men nånstans mellan pinocchio och pavlova kanske... Bedöm själv! Gott blev det iaf!

http://kryddburken.wordpress.com/200...rsmarangtarta/

Sådärja, då kom bilden med också! Tack Andreas!
« Senast ändrad: 2007-08-07 20:40 av kryddburken »

Andreas

  • Forumvärd
  • *****
  • Antal inlägg: 6449
    • Visa profil
    • Matforum
Vad gjorde du för gott senast?
« Svar #23 skrivet: 2007-08-07 20:34 »
Ops tack för att du sa till. Många bilder blir det visst, men det är ju roligt. Har ökat utrymmet nu.
Den som inte frågar får inga svar.

Anne

  • Mästerkock
  • ******
  • Antal inlägg: 1083
    • Visa profil
    • Anne's Food
Vad gjorde du för gott senast?
« Svar #24 skrivet: 2007-08-26 19:51 »
Jag köpte skrädmjöl på Smaklust-mässan, och bakade jättegoda drömmar idag, med hemgjort vaniljsocker och råsocker. Gott. Och snyggt.

Anne's Food - min matblogg

Andreas

  • Forumvärd
  • *****
  • Antal inlägg: 6449
    • Visa profil
    • Matforum
Vad gjorde du för gott senast?
« Svar #25 skrivet: 2007-08-27 08:01 »
Oj vad fint! Kul med alla udda ingredienser du använder, man får lära sig nya ord hela tiden - vad är skrädmjöl för slags mjöl?
Den som inte frågar får inga svar.

Anne

  • Mästerkock
  • ******
  • Antal inlägg: 1083
    • Visa profil
    • Anne's Food
Vad gjorde du för gott senast?
« Svar #26 skrivet: 2007-08-27 08:34 »
Hoppsan, det skrev jag visst inte nej. Det är ett stenmalet fullkornsmjöl på havre. Väldigt spännande - och riktigt gott. Det åkte ner lite i en äppelpaj också, som på köpet blev glutenfri. (Kakorna har dock även vetemjöl i sig.) Nej, jag stod emot det mesta på Smaklust, men det här kunde jag inte klara mig utan :)
Anne's Food - min matblogg

kryddburken

  • Kock
  • *****
  • Antal inlägg: 976
  • Li - Kryddburken
    • Visa profil
    • Kryddburken - matblogg
Vad gjorde du för gott senast?
« Svar #27 skrivet: 2007-08-28 14:17 »
Banankaka till vårt lilla kafferep med grannarna!  :P
http://kryddburken.wordpress.com/2007/08/28/banankaka/

mums

  • Köksbiträde
  • ***
  • Antal inlägg: 122
    • Visa profil
Vad gjorde du för gott senast?
« Svar #28 skrivet: 2007-08-28 17:12 »
Efter många om och men, har jag lyckats få tag på receptet på min mormos flottkringlor och passade på att baka dem efter att vi haft fläsk till middag. De påminner mycket om bonnakringlor och jag tror de är en variant av dessa. En äkta smålänning slängde aldrig något, och min mormor var en sådan. Om man tänker på hur svårt informationsflödet måste varit mellan stugorna i småland, på tidigt 1900-tal är det inte konstigt om det finns många varianter av samma kaka. Det måste ju förvanskas precis som rykten. Hur som helst, här är receptet. Någon bild blir det inte, kringlorna tog slut medan kamerabatteriet laddades.

Flottkringlor   (förmodligen en variant av bonnakringlan)

3dl gräddfil  eller filmjölk
1dl socker
200g stekflott eller smör+1tsk salt (kallt)
2tsk hjortronsalt
5dl rågmjöl
4dlvetemjöl

180 grader ca 20min
24st

ps. hundarna är heltokiga i dem, så nu är vi fyra som slåss om smulorna. Det var bättre för.

kryddburken

  • Kock
  • *****
  • Antal inlägg: 976
  • Li - Kryddburken
    • Visa profil
    • Kryddburken - matblogg
Vad gjorde du för gott senast?
« Svar #29 skrivet: 2007-09-10 13:14 »
Här blev det Kärleksmums idag, ska ha 5-års kalas nästa vecka så nu ska jag fylla frysen lite! *S*
http://kryddburken.wordpress.com/2007/09/10/karleksmums/


ttt

kryddburken

  • Kock
  • *****
  • Antal inlägg: 976
  • Li - Kryddburken
    • Visa profil
    • Kryddburken - matblogg
Vad gjorde du för gott senast?
« Svar #30 skrivet: 2007-09-13 13:04 »
« Senast ändrad: 2007-09-13 13:21 av kryddburken »

kryddburken

  • Kock
  • *****
  • Antal inlägg: 976
  • Li - Kryddburken
    • Visa profil
    • Kryddburken - matblogg
Vad gjorde du för gott senast?
« Svar #31 skrivet: 2007-09-13 13:20 »
http://kryddburken.wordpress.com/2007/09/13/brysselkex/

Blev det också! Nu får jag snart inte plats med mer i frysen!

ttt

kryddburken

  • Kock
  • *****
  • Antal inlägg: 976
  • Li - Kryddburken
    • Visa profil
    • Kryddburken - matblogg
Vad gjorde du för gott senast?
« Svar #32 skrivet: 2007-09-17 20:47 »
Blåbärspaj på norska blåbär med creme fraiché!
http://kryddburken.wordpress.com/2007/09/17/blabarspaj-med-creme-fraiche/

ttt

Andreas

  • Forumvärd
  • *****
  • Antal inlägg: 6449
    • Visa profil
    • Matforum
Vad gjorde du för gott senast?
« Svar #33 skrivet: 2007-09-18 19:04 »
Vilka fina kakor du bakar kryddburken!!

Vad gör man om man köpt granny smith på affären som är så syrliga att det svider ordentligt i munnen när man äter dem? Äppelpaj såklart, lägligtvis fanns ett recept på festpaj med äpplen i senaste reklambladet från coop - pajdeg i botten, sen äpplen och russin med mycket kanel och sen en mandelmassesmet på det. Vaniljsås till. Mycket gott!

Receptet finns även på nätet:
http://www.coop.se/includefiles/MODULER/CCMS/show_page.asp?iMappeID=180&sSideNavn=Recept+kort&iOpskrift=36301
Den som inte frågar får inga svar.

kryddburken

  • Kock
  • *****
  • Antal inlägg: 976
  • Li - Kryddburken
    • Visa profil
    • Kryddburken - matblogg
Vad gjorde du för gott senast?
« Svar #34 skrivet: 2007-09-20 20:14 »
Nyblivna 5åringen här hemma hade en önskan om födelsedagstårta med fjäril & godis, så det här är vad det blev : http://kryddburken.wordpress.com/2007/09/20/fjarilstarta/

Tracey

  • Köksbiträde
  • ***
  • Antal inlägg: 141
    • Visa profil
Vad gjorde du för gott senast?
« Svar #35 skrivet: 2007-09-20 21:58 »
Åh, sicken tjusig fölsedax-tårta! :) Då blev hon väl allt nöjd, den lilla..?!

kryddburken

  • Kock
  • *****
  • Antal inlägg: 976
  • Li - Kryddburken
    • Visa profil
    • Kryddburken - matblogg
SV: Vad gjorde du för gott senast?
« Svar #36 skrivet: 2007-10-06 17:41 »

Anne

  • Mästerkock
  • ******
  • Antal inlägg: 1083
    • Visa profil
    • Anne's Food
SV: Vad gjorde du för gott senast?
« Svar #37 skrivet: 2007-10-12 10:24 »
Anne's Food - min matblogg

Sweber

  • Kallskänka
  • ****
  • Antal inlägg: 415
    • Visa profil
SV: Vad gjorde du för gott senast?
« Svar #38 skrivet: 2007-10-12 10:35 »
Förlåt mitt språk, men jävlarihavet vad det såg gott ut. Och efter att ha läst receptet kan jag bara konstatera att detta måste vara den godaste småkakan någonsin. Bara måste testa.
Weber One Touch Gold 22,5" lätt modifierad, samt Weber Go-Anywhere helt i orginal.

Andreas

  • Forumvärd
  • *****
  • Antal inlägg: 6449
    • Visa profil
    • Matforum
SV: Vad gjorde du för gott senast?
« Svar #39 skrivet: 2007-10-12 10:48 »
Tack Anne!

Sweber: Säkert jättegoda men de kan aldrig i skogen vara godare än dessa - http://matforum.nu/index.php?topic=117.0
Den som inte frågar får inga svar.

 

Notera: Detta inlägg kommer inte synas förrän det godkänts av en moderator. Om du blir medlem hos Matforum visas det du skriver direkt.

Använd ditt riktiga namn eller smeknamn. Inlägg där namn är företags-, produkt-, hemside-, eller bloggnamn kommer inte att godkännas. Reklam är ej tillåtet. Formulera dig vänligt.

Namn: E-post:
Verifiering:
Om du hittar en tepåse har någon druckit?:
Vad är tyngst: ärta, böna eller melon?:

- Annonser -