En matbild

Guider

Matbloggat

Författare Ämne: House of Tea - Tebutik  (läst 6489 gånger)

David2

  • Kökspraktikant
  • *
  • Antal inlägg: 11
    • Visa profil
    • House of Tea
House of Tea - Tebutik
« skrivet: 2007-10-05 13:30 »
Vår tebutik på Internet saluför teer av högsta kvalité ifrån främst Kina, men även Japan och andra håll.
Vi har endast försäljning av teer på Internet och är mycket snabba på att leverera.

Hos oss finner du ett enormt brett och unikt utbud av vitt te, grönt te, oolong, svart te, pu-erh och ört teer.
Du finner även mycket information om teer och om hur du på bästa sätt bereder ditt te.

Ditt sortiment av Grönt Te | House of Tea
http://www.houseoftea.se/

Andreas

  • Forumvärd
  • *****
  • Antal inlägg: 6580
    • Visa profil
    • Matforum
SV: House of Tea - Tebutik
« Svar #1 skrivet: 2007-10-07 20:19 »
Trevligt med en tebutik på nätet, men vem är det som driver den?

Lyckas inte hitta någon information om det på er webbplats.
Den som inte frågar får inga svar.

David2

  • Kökspraktikant
  • *
  • Antal inlägg: 11
    • Visa profil
    • House of Tea
SV: House of Tea - Tebutik
« Svar #2 skrivet: 2007-10-11 22:59 »
Det är min sambo Eva och jag David som driver tebutiken. Du hittar all kontaktinformation under köpinformation/kontakta oss.

Det enklaste sättet att kontakta oss är att använda kontaktformuläret på hemsidan där vi mycket snabbt besvarar alla frågor.

Vi är ett litet företag med ett stort intresse och passion för te. Vårt fokus ligger på kinesiska teer.
« Senast ändrad: 2007-10-16 09:39 av House of Tea »

Urban

  • Forumvärd
  • *****
  • Antal inlägg: 1360
    • Visa profil
SV: House of Tea - Tebutik
« Svar #3 skrivet: 2007-10-13 19:54 »
Vad är Yerba maté för ett slags te?, skiljer det mycket i smaken jämfört med ett vanligt te?.

David2

  • Kökspraktikant
  • *
  • Antal inlägg: 11
    • Visa profil
    • House of Tea
SV: House of Tea - Tebutik
« Svar #4 skrivet: 2007-10-16 09:30 »
Yerba Maté är en sydamerikansk ört. Försäljningen av denna har faktiskt ökat markant, mycket kanske beroende på det låga priset per gram.

Örten anses vara nationaldryck för stora delar av Sydamerika, och dricks där som många svenskar dricker sitt kaffe. Örten har sitt ursprung hos indianerna och användes för dess medicinska egenskaper då den är mycket näringsrik. Den dricks traditionellt ur kalebass och sörplas via en bombilla.

Koffeininnehållet i örten är mycket stor, men den har andra stimulerande medel som samverkar. Gör man i ordning den mängd som sydamerikanerna gör så är den verkligen stimulerande och kickar igång en på morgonen. Många som är överkänsliga mot kaffe så som jag, kan ofta dricka Maté utan problem, så det är definitivt ett alternativ.

Varianterna är många eftersom den är omåttligt populär i Sydamerika, och smaken skiljer sig åt, men är det den milda subtila smaken av ett kvalitetste du jämför med finns det ingen likhet alls. Maté Green är dess vanligaste form och stark i smak. Varianter med stjälk i är mycket mildare i smak.

Urban

  • Forumvärd
  • *****
  • Antal inlägg: 1360
    • Visa profil
SV: House of Tea - Tebutik
« Svar #5 skrivet: 2007-10-17 19:58 »
Går det att beskriva smaken av teet?
Är koffeinhalten i ett Yerba Mate te högre än i kaffe??
Vad är en kalebass och bombilla?

David2

  • Kökspraktikant
  • *
  • Antal inlägg: 11
    • Visa profil
    • House of Tea
SV: House of Tea - Tebutik
« Svar #6 skrivet: 2007-10-23 22:11 »
Det är en relativt stark organisk smak av grönska och blad. Smaken är inte lika subtil som ett vanligt te, men detta har även med mängden att göra då en mycket större mängd blad vanligtvis används. Detta gäller i synnerhet Maté Green som består av de skurna bladen av örten.

Den Yerba maté vi har som består av stammar är mycket mildare i smaken och smakar inte särskillt mycket. Den rostade varianten av Maté smakar rostat.

Eftersom drycken är omåttligt populär i Sydamerika finns många olika varianter.

Kalebass är en frukt som torkas och urgröpes. Den användes av urinvånarna i Sydamerika, alltså vissa indianstammar, för att dricka Maté ur. Detta har sedan anammats av dagens sydamerikaner. Bombilla är ett metallsugrör/filter som används för att sörpla i sig Maté ur kalebassen.

Koffeinhalten sägs av de flesta källor vara något lägre än kaffe. Däremot inte mindre stimulerande för det då Maté har andra stimulerande ämnen som samverkar såsom teobromin och teofyllin. Detta antas vara orsaken till att överkänsliga mot kaffe/koffein ofta kan dricka maté som ett substitut.

Urban

  • Forumvärd
  • *****
  • Antal inlägg: 1360
    • Visa profil
SV: House of Tea - Tebutik
« Svar #7 skrivet: 2007-10-23 22:16 »
Tackar för svaret David.

Ska absolut prova beställa Yerba Maté och testa! :).

David2

  • Kökspraktikant
  • *
  • Antal inlägg: 11
    • Visa profil
    • House of Tea
SV: House of Tea - Tebutik
« Svar #8 skrivet: 2007-10-30 07:38 »
Det tycker jag att du ska göra, drycken är omåttligt populär i Sydamerika!

Urban

  • Forumvärd
  • *****
  • Antal inlägg: 1360
    • Visa profil
SV: House of Tea - Tebutik
« Svar #9 skrivet: 2007-10-30 17:58 »
En till fråga om erat Yerba Maté te.

Av dom 4á olika sorterna som ni säljer.. Vilken är mest uppiggande?,(dvs. vilken sort är starkast).
Vilken sort rekommenderar ni?

David2

  • Kökspraktikant
  • *
  • Antal inlägg: 11
    • Visa profil
    • House of Tea
SV: House of Tea - Tebutik
« Svar #10 skrivet: 2007-11-02 08:06 »
Det är en smakfråga till en viss del. Jag skulle vilja rekommendera Maté Green. Den är starkare i smak och möjligtvis även i effekt. Det är dessutom den som rekommenderas att göra på det sätt som sydamerikanerna gör.

Mycket Maté gärna i en kalebass, gärna mer än hälften av kallebassen eller kärlet fyllt med blad, sänk ner bombillan. Häll på lite kallt vatten och låt dra ett tag, sedan häll på varmt vatten, men inte så att totaltemperaturen blir mer än 70 grader. Drick upp, fyll upp med vatten igen och antingen passa vidare, eller drick igen. :)

Det är så du får upp det mesta av styrkan.

Urban

  • Forumvärd
  • *****
  • Antal inlägg: 1360
    • Visa profil
SV: House of Tea - Tebutik
« Svar #11 skrivet: 2007-11-03 14:46 »
Tack för dina svar  :)

 

Notera: Detta inlägg kommer inte synas förrän det godkänts av en moderator. Om du blir medlem hos Matforum visas det du skriver direkt.

Använd ditt riktiga namn eller smeknamn. Inlägg där namn är företags-, produkt-, hemside-, eller bloggnamn kommer inte att godkännas. Reklam är ej tillåtet. Formulera dig vänligt.

Namn: E-post:
Verifiering:
Skriv ordet klöjm baklänges!:
Stava ordet kjaffägredde rätt!:

- Annonser -