Torka frukt (naturgodis) själv?

Startat av Andreas, 2007-10-22 12:49

Föregående ämne - Nästa ämne

Andreas

Naturgodis är gott men ganska dyrt, är det möjligt att relativt enkelt torka frukt som exempelvis ananas och banan själv?

Nån som provat? Hur gör man?
Den som inte frågar får inga svar.

Kari

Bra fråga Andreas! Var det Du eller Urban som hade en torkmaskin btw?

Tips om torkad frukt som är lite billigare är på Lidl, 79:-kg. Rätt mycket att välja på å! Men Ni har ju inget i Umeå..

Konsum och Coop tar ju 129:- till 149:-kg och det är saftigt.

roffekock

Jag har torkat Hela små jordgubbar och sen chokladdoppat dem otroligt gott. Dom får naturligtvis inte torka knastertorra utan lite (semidried) typ aprikos.

Tillvägagångssättet var i mitt fall en Evermat men man kan ju naturligtvis torka i varmluften,solen mm men i en tids och värmestyrd tork blir ju resultatet ofta jämnare. Solen är naturligtvis billigast men den har ju inte varit aktuell detta året i alla fall inte i sydsverige. När man ska torka frukt och skiva den tex äpplen bör man först lägga dom i askobinsyralösning för att dom inte ska mörkna.
Matforum är bäst

Snabbsvar

Med snabbsvar kan du skriva inlägg medan läser ämnet utan att öppna en ny sida. Du kan fortfarande använda BBC och smileys, precis som i vanliga inlägg.

Notera: Detta inlägg kommer inte synas förrän det godkänts av en moderator.

Namn:
E-post:
Verifiering:
Please leave this box empty:

Vad är rött, ris, rödbeta, mjölk eller salt?:

kortkommandon: tryck alt+s för att skicka/posta eller alt+p för att förhandsgranska

Annonser

Powered by EzPortal