Plastbutt

Startat av bryggens, 2008-05-11 19:43

Föregående ämne - Nästa ämne

bryggens

Jan Hehd har i sin brödbok använt "plastbutt med lock",( han kanske inte benämnde det så).
Men! vad för storlek på denna "Butt"? Man vill ju inte att det ska jäsa över alla bräddar.

justrom

Han använder en plastlåda med lock.  Är det det du menar, för plastbutt har jag inte sett något om. Jag har har en låda på 10L och den är oftast för stor om man inte dubblar recepten. Den skall oljas in lätt innan man lägger dit degen.

bryggens

Visst, plastlåda,menade jag. Gör det inget att lådan är för stor? Olika lådor för olika stora degar?

justrom

Det kan jag inte svara på. Hoppas inte det i alla fall.

Men i vissa recept säger han att t.ex. fördegen skall göras i minst en 4L bunke som man sen täcker över. Nu har jag bara en 3L så jag brukar använda den.

Snabbsvar

Med snabbsvar kan du skriva inlägg medan läser ämnet utan att öppna en ny sida. Du kan fortfarande använda BBC och smileys, precis som i vanliga inlägg.

Notera: Detta inlägg kommer inte synas förrän det godkänts av en moderator.

Namn:
E-post:
Verifiering:
Please leave this box empty:

Vad är rött, ris, rödbeta, mjölk eller salt?:

kortkommandon: tryck alt+s för att skicka/posta eller alt+p för att förhandsgranska

Annonser

Powered by EzPortal