Rökta räkor

Startat av helfgren, 2008-08-18 09:55

Föregående ämne - Nästa ämne

helfgren

Hej !

Jag kan inte låta bli att tipsa om rökta räkor .
Tina frysta räkor från affären och lägg dem i Santamarias chilli marinad ett dygn .
Torka dem lätt innann du lägger in dem i röken i ca 20 minuter . Jag använder en teflon korg från Clas-ohlson att lägga dem i funkar kanon .
Servera dem lätt ljummen med ett rostat bröd och hemmagjord aioli.
Så fantastiskt gott .

MVH// Henrik
Carpe diem

Maggan

Tänker prova dina rökta räkor i morgon .
Maggan

MikaelS

Hej!

Har länge tjatat på min fru om hur kul det skulle vara att ha en rök med tanke på att vi emellanåt gör lite egentillverkad korv hemma. Antar att jag nu fick en rök för att det skulle bli slut på detta tjat från mig...hehe. Såg detta recept på rökta räkor och det verkar supergott varför det nu ska få bli den rätt som inviger min rök :)

roffekock

2011-03-03 22:07 #3 Last Edit: 2011-03-03 22:20 by roffekock
Trevligt. Under köksfläkten. i en gammal stekgyta no problem
Matforum är bäst

Snabbsvar

Med snabbsvar kan du skriva inlägg medan läser ämnet utan att öppna en ny sida. Du kan fortfarande använda BBC och smileys, precis som i vanliga inlägg.

Notera: Detta inlägg kommer inte synas förrän det godkänts av en moderator.

Namn:
E-post:
Verifiering:
Please leave this box empty:

Vad är rött, ris, rödbeta, mjölk eller salt?:

kortkommandon: tryck alt+s för att skicka/posta eller alt+p för att förhandsgranska

Annonser

Powered by EzPortal