Tårtdekoration

Startat av Tilda, 2008-08-27 15:22

Föregående ämne - Nästa ämne

Tilda

Hej!

Jag undrar om det finns någon som har erfarenhet av sugerpaste som man kan använda till tårtdekorationer?
Jag skulle vilja förbereda dekorationer några dagar innan tårtan skall garneras. Kan man frysa in dessa exempelvis rosor eller?
Sjunker de ihop eller håller de sig bra??

ena

Du behöver inte frysa dem...de klarar sig bra läääänge :) det enda som händer är att de torkar lite men det är ju sällan man äter själva rosorna om de är i sugarpaste, det blir lite för sött...

Jag har gjort tårtor där garneringen tagit flera veckor att bli färdig med och det har hållt sig hur bra som helst.
man kan prova allt -minst en gång!!;)

Milla

Jag var på tårtparty (precis som kryddparty) för något/några år sedan och köpte en massa saker för att garnera tårtor med och jag instämmer, du behöver inte frysa in dem de håller sig bra.

ena

vill du ha tips hör gärna av dig...har gått ett gäng kurser i Sugarcraft...får jag vara nyfiken o fråga vart du köpt din sugarpaste och vilket märke är det??
man kan prova allt -minst en gång!!;)

Tilda

ena: vad roligt, jag är nybörjare och kan inte alls nå mycket så det är finfint med en expert att fråga  :)
jag har beställt från kakburken.se av märket Renshaw, bra eller dåligt? har du nå andra tips på vart man kan handla på nätet eller vilket märke man skall ha?

ena

Ranshaw har jag bara använt en gång, har ett minne av att den torkade väldigt fort.
jag har handlat via tartdekor.se märket heter Bellini och de har två smaker på sin sugarpaste, på deras sida finns det en hel del tips också (det är där jag gått på kurs) dock säljer de inte färgad paste.
man kan prova allt -minst en gång!!;)

Tilda

ok, vad bra, då vet jag. Kan man färga med livsmedelsfärg då eller?

ena

går alldeles utmärkt, det enda man ska tänka på då är att det går åt väldigt lite färg
annars säljs det väldigt trevliga färger där med...många olika nyanser
och för det där lilla extra finns det nåt som heter snowflake -ett pulver som man penslar på den färdiga tårtan och får en glittereffekt
man kan prova allt -minst en gång!!;)

Andreas

Citat från: ena skrivet 2008-08-27 17:32
Jag har gjort tårtor där garneringen tagit flera veckor att bli färdig med och det har hållt sig hur bra som helst.


Jösses det lät riktigt avancerat, har du nån bild på nån sån garnering att visa?
Den som inte frågar får inga svar.

ena

Nu höll jag ju inte på konstant men med torktider  etc tog det här brudparet nästan 2 veckor att göra :)

Allt i sockerdeg, det enda som inte är det är en "ryggrad" av plastsugrör i bruden och brudgummen.
man kan prova allt -minst en gång!!;)

Snabbsvar

Med snabbsvar kan du skriva inlägg medan läser ämnet utan att öppna en ny sida. Du kan fortfarande använda BBC och smileys, precis som i vanliga inlägg.

Notera: Detta inlägg kommer inte synas förrän det godkänts av en moderator.

Namn:
E-post:
Verifiering:
Please leave this box empty:

Vad är rött, ris, rödbeta, mjölk eller salt?:

kortkommandon: tryck alt+s för att skicka/posta eller alt+p för att förhandsgranska

Annonser

Powered by EzPortal