Kryddfusk? Ompack av kryddor i burkar med datum två år framåt

Startat av Andreas, 2008-10-18 11:12

Föregående ämne - Nästa ämne

Andreas

Livsmedelsinspektör Fredrik Karner besökte livsmedelsgrossisten FSL Food AB i Partihallarna och ertappade företaget med att packa om kryddor. "Påsar med utgångsdatum 5 och 6 oktober i år slängdes och kryddblandningen hälldes över i plastburkar märkta 30 juni 2010. Dessutom hade de nya burkarna en innehållsförteckning som inte överensstämde med den som fanns på de ursprungliga påsarna." Enligt en anställd handlade det dock bara om att rätta till ett felaktigt datum som fanns på påsarna när de kom från leverantören i Serbien. http://www.gp.se/gp/jsp/Crosslink.jsp?d=113&a=452464

Borde det inte finnas nån metod för att åldersbestämma kryddor, hur exakt är C14-metoden?
Den som inte frågar får inga svar.

Shanta

FSL Food, ligger de bakom något känt kryddmärke i butikerna?

crlhrv

Andreas: mellan 40-50 års exakthet har jag fått lära mig i alla fall.. riktigt gamla kryddor! kan det vara hälsofarligt att ompacka sådana torrvaror? känns som att det spelar mindre roll, men kvaliteten lär kanske bli lidande.
Tittar gärna på djur. Och äter dem också.

Snabbsvar

Med snabbsvar kan du skriva inlägg medan läser ämnet utan att öppna en ny sida. Du kan fortfarande använda BBC och smileys, precis som i vanliga inlägg.

Notera: Detta inlägg kommer inte synas förrän det godkänts av en moderator.

Namn:
E-post:
Verifiering:
Please leave this box empty:

Vad är rött, ris, rödbeta, mjölk eller salt?:

kortkommandon: tryck alt+s för att skicka/posta eller alt+p för att förhandsgranska

Annonser

Powered by EzPortal