Kålpudding - Dafgårds (3/5)

Startat av Andreas, 2007-06-05 10:14

Föregående ämne - Nästa ämne

Andreas

Kålpudding med kokt potatis, morötter, skysås och lingon.

Denna rätt ser trevlig ut när man tar den ur mikron. Biffarna har fin stekfärg  (på bilden på förpackningen är de nästan väl brända), potatisen och morötterna ser bra ut och såsen är jämn.

De generösa kålpuddings-biffarna har en bra lite grövre konsistens och en god köttig smak. Potatisen däremot är lite underlig, den är grynig och lite för mjuk, men smaken är god. Skysåsen är god och lite småsyrlig. Dumt att lingonsylten är uppvärmd, hade föredragit kall sylt.

Sammantaget en god rätt, synd med konsistensen på potatisen bara annars hade helhetsbetyget kunnat bli ett snäpp högre.

¤ Utseende 4/5
¤ Konsistens 2/5
¤ Smak 4/5
¤ Helhetsbetyg 3/5

Nån annan som ätit denna rätt? Är jag för hård eller är jag för snäll?

(Starta gärna en ny tråd om du har provat någon annan rätt!)
Den som inte frågar får inga svar.

Urban

Kålpudding är gott.. Men smakar den liknande hemmalagad?

Andreas

Vet du jag har faktiskt aldrig ätit hemmalagad kålpudding. Så för att få svar på din fråga så får du antingen bjuda mig på kålpudding eller så får du köpa Dafgårds kålpudding själv.
Den som inte frågar får inga svar.

Urban

Hemmagjord kålpudding är en riktig höjdare.. likaså hemmagjorda kåldolmar.
Jag har provat kåldolmar som fryst maträtt.. Dom var väl helt ok.. men dock lååångt ifrån lika goda som hemmagjorda.
Jag får väl prova denna rätt då o se vad jag tycker om den.

syntetica

den var ju annars väldigt lik bilden iaf.

Snabbsvar

Med snabbsvar kan du skriva inlägg medan läser ämnet utan att öppna en ny sida. Du kan fortfarande använda BBC och smileys, precis som i vanliga inlägg.

Notera: Detta inlägg kommer inte synas förrän det godkänts av en moderator.

Namn:
E-post:
Verifiering:
Please leave this box empty:

Vad är rött, ris, rödbeta, mjölk eller salt?:

kortkommandon: tryck alt+s för att skicka/posta eller alt+p för att förhandsgranska

Annonser

Powered by EzPortal