Säsong för anka ?

Startat av Filippa, 2009-01-15 09:14

Föregående ämne - Nästa ämne

Filippa

När är det bästa säsong för anka ? Jag har ett recept som låter supergott som jag vill prova.  :P

Gotish

När man är hungrig :D Nej jag vet inte om det finns någon direkt säsong men jag skulle kunna tänka mig att  kommerciel ankan (Uppföd) är bäst på sen hösten innan vintern och tillskotsfodret sätts in medans ankan fortfarande har tillgång till naturlig mat. Genrellt sätt brukar ju djur förändras i smak under parningsperioder, därför gissar jag på  att ankan kan påvärkas under våren när den häckar. Till hösten borde också års ankorna blivit tillräckligt stora för slakt.

Detta är enbart en gissning jag besitter inte några som helst kunskaper på just "ankodling".

//Mattias

Snabbsvar

Med snabbsvar kan du skriva inlägg medan läser ämnet utan att öppna en ny sida. Du kan fortfarande använda BBC och smileys, precis som i vanliga inlägg.

Notera: Detta inlägg kommer inte synas förrän det godkänts av en moderator.

Namn:
E-post:
Verifiering:
Please leave this box empty:

Vad är rött, ris, rödbeta, mjölk eller salt?:

kortkommandon: tryck alt+s för att skicka/posta eller alt+p för att förhandsgranska

Annonser

Powered by EzPortal