Citronsalt

Startat av agnetasch, 2009-02-10 11:26

Föregående ämne - Nästa ämne

agnetasch

Är det någon som vet hur man gör citronsalt? På vanligt joderat hushållssalt alltså, inte flingsalt.

Anne

torka citronzest på låg värme i ugn, kör i matberedare med salt? *okvalificerad gissning*
Anne's Food - min matblogg

agnetasch

Okvalificerad gissning säger du; då skulle du sett mina gissningar ;D

roffekock

Finns att köpa på EPA, annars först salt sedan citron svårare é det inte. ;)

/rolf
Matforum är bäst

agnetasch


crlhrv

Konsum fd EPA? Annars traktor.
Tittar gärna på djur. Och äter dem också.

webguide

Åhlens är EPA... hmmm finns EPA fortfarande!
Oj, det var offtopic.

Ett sätt borde vara att lägga sallt tillsammans med citronskal i en burk och låta det hela dra ett tag (ett par dagar) sedan torka saltet försiktigt i ugn och smula det.

roffekock

Egen Produkt Alltid. Fast traktor lät bgulligt.

/rolf
Matforum är bäst

agnetasch


Mickan

Det var väl citronsalt det skulle handla om  ;)

Kolla länken:
[url]http://www.sunstorm.se/mat/ovrigt/recept/citronsalt.html/url]
Video meliora proboque deteriora sequor

kurt

Om man köper det så innehåller det säkert också citronsyra.

agnetasch

Du menar att egentligen kan man bara blanda ihop salt o citronsyra? Fräser det inte till i munnen då?

Hasse

Har precis provat och citronsyra fräser inte i munnen.

Men jag kan inte påstå att det var speciellt gott. Det var surt, men utan den friska syrlighet som finns i citron.

Mickan

Citat från: Hasse skrivet 2009-02-11 11:29
Har precis provat och citronsyra fräser inte i munnen.

Men jag kan inte påstå att det var speciellt gott. Det var surt, men utan den friska syrlighet som finns i citron.


Underbart att du verkligen testade! :)
Video meliora proboque deteriora sequor

Snabbsvar

Med snabbsvar kan du skriva inlägg medan läser ämnet utan att öppna en ny sida. Du kan fortfarande använda BBC och smileys, precis som i vanliga inlägg.

Notera: Detta inlägg kommer inte synas förrän det godkänts av en moderator.

Namn:
E-post:
Verifiering:
Please leave this box empty:

Vad är rött, ris, rödbeta, mjölk eller salt?:

kortkommandon: tryck alt+s för att skicka/posta eller alt+p för att förhandsgranska

Annonser

Powered by EzPortal