Pilgrimsmusslor, hur mycket och var?

Startat av macksson, 2009-07-02 22:57

Föregående ämne - Nästa ämne

macksson

Hej alla

Någon som har koll på hur mycket restauranger betalar kg för pilgrimsmusslor?

Någon som vet vart restauranger köper sina skaldjur ifrån? Jag förstår att det är väldigt olika men  om någon kan ge tips skulle jag  de uppskattas.


Mvh Markus

   

ena

vilken del av sverige undrar du för... antar att det är stor skillnad på leverantörer i Malmö, Stockholm o Kiruna...

Där jag tidigare jobbade betalde vi mellan 10 o 15 kr st för pilgrimsmusslorna... o vår leverantör finns i Lomma...
man kan prova allt -minst en gång!!;)

agnetasch

Läs på eniro. Fisk, skaldjur-Grossister. Där hittar man 240 st över hela landet.
Tveksamt dock om du kan göra något klipp o köpa billiga pilgrimsmusslor som privatperson från ett grossistföretag.

macksson


Gilius

På citygross i Lund har de börjat sälja i riktigt stora fina pilgrismusslor i lösvikt, 299:-/kg.

/gilius

Snabbsvar

Med snabbsvar kan du skriva inlägg medan läser ämnet utan att öppna en ny sida. Du kan fortfarande använda BBC och smileys, precis som i vanliga inlägg.

Notera: Detta inlägg kommer inte synas förrän det godkänts av en moderator.

Namn:
E-post:
Verifiering:
Please leave this box empty:

Vad är rött, ris, rödbeta, mjölk eller salt?:

kortkommandon: tryck alt+s för att skicka/posta eller alt+p för att förhandsgranska

Annonser

Powered by EzPortal