Jordnötssmör i mat?

Startat av milaja, 2009-09-12 08:57

Föregående ämne - Nästa ämne

milaja

Jag köpte hem jordnötssmör och kan konstatera att det inte fungerar som pålägg (inte för mig iallafall)
Använder någon av er jordnötssmör som ingrediens i någon maträtt?

Kari

Varför tvinga i sig alls? Ge bort burken till en granne vet ja ;)

Men annars som en ingrediens i sås till kyckling eller wok? Fyllning i bullar? Eller så spar du till vintern och ger det till fåglarna.
Berätta gärna vad det blev :)

ena

tycker itne heller om jordnötssmör som pålägg men i bakning är det en trevlig smaksättare... jag byter ut en del av matfettet mot jordnötssmör ibland, oftast blir det dock i botten till min tryffelkaka, man smälter jordnötssmör med sirap och blandar i krossade cornflakes :)
man kan prova allt -minst en gång!!;)

Ia

Vet ett väldigt gott recept på snickers! Hojta till om du är intresserad!
Ia´s Matblogg

danielmalm

Världens bästa och enklaste jordnötssås, som passar till Kyckling:

Värm 4 dl kokosmjölk tillsammans med ca 5 msk jordnötsmör och ca 1 tsk soja. Smaka sedan av med farinsocker så att såsen får sin karakteristiska sötma. Servera varm.

Kan det bli enklare?

Kari

Citat från: Ia skrivet 2009-09-12 23:09
Vet ett väldigt gott recept på snickers! Hojta till om du är intresserad!

Hojt! ;D

Mickan

Jag brukar göra kycklingspett som är goda både kalla och varma. Jag blandar 4 msk jordnötssmör, 2 msk soja, 2 msk solrosolja, 1 tsk sesamolja, en bit riven ingefära, 1 riven vitlöksklyfta och 1 tsk chiliflakes och 1 tsk malen koriander. Om marinaden är för tjock kan man späda med någon matsked vatten. Skär ca 700 g kycklingfilé i bitar och marinera minst 2 timmar. Trä på blötlagda sett och grilla i ugn eller på grillen ute.
Video meliora proboque deteriora sequor

Ia

Ia´s Matblogg

annamaria

Min SM-kladdkaka innehåller massor av jordnötssmör. Rackarns god! Kanske inte mat men ändå.  ;D

http://annamariasmatblogg.blogspot.com/2009/02/sm-kakan-gar-igen.html

Ia

Kari: Kom hem precis och hittar inte receptet.. Lovar att hitta rätt på det o återkomma! :)
Ia´s Matblogg

CII

Amerikanen Todd Wilbur har specialiserat sig på att göra recept för hemmakocken på känd skrämat typ. Big Mac och liknande.

Han har ett recept på Snickers och en video med hur han gör det.

Recept:
http://www.topsecretrecipes.com/recipedetail.asp?sessionid=&login=yes&id=565&agree=yes

Video:
http://www.youtube.com/watch?v=n6XGXFpfxS8

smakakarin


Ia

Kari - jag har letat och letat men jag hittar inte snickersreceptet... :( Men jag har inte gett upp, vet en vän som har det också! Så nu letar hon också för fulla muggar! :)
Ia´s Matblogg

Kari

Hehe, leta lugnt, inge brådis här inte :)

BrazilianLinda

Den där sm kakan verkar ju helsmarrig. Jag får nog ta och göra mig en sats jordnötssmör nån dag här. (det säljs inte här så som vi är vana vid)

Men jag brukar iaf ha i det i gryta med kyckling eller biff med sojasås som bas. Jag gjorde en gryta en dag som blev succe så jag döpte den till succeegryta http://brazilianlinda.blogspot.com/2007/08/succ.html.

Ia

Kari! Äntligen, jag hittade det! - här kommer snickers receptet!Ingredienser:

1 burk jordnötssmör
2 dl sirap
1 dl strösocker
10 dl cornflakes
1 tsk vaniljsocker
1 dl kokosflingor
1-1,5 blockchokladkaka

1. Smält jordnötssmör, sirap, socker tillsammans i en kastrull.
2. Blanda cornflakes, vanijlsocker och kokosflingor i smeten.
3. Bred ut smeten i en form.
4. Smält blockchokladen i vattenbad och bred ut över smeten i formen. Låt svalna och skär upp i bitar!!!

Tada! Enkelt va?! synd att det är så onyttigt :)
Ia´s Matblogg

Mickan

Onyttigt? Skulle vara att det är lite ont om kalcium. Hade varit bra om receptet även innehållit grädde  ;D
Video meliora proboque deteriora sequor

Kari

Haha, ser ut som ett utmärkt helgprojekt :)

Tack!

Alice

Om du fortfarande har jordnötssmör så kan jag tipsa om att kakorna som diskuteras i den här tråden är riktigt fantastiska: http://matforum.nu/index.php?topic=117.0

Snabbsvar

Med snabbsvar kan du skriva inlägg medan läser ämnet utan att öppna en ny sida. Du kan fortfarande använda BBC och smileys, precis som i vanliga inlägg.

Notera: Detta inlägg kommer inte synas förrän det godkänts av en moderator.

Namn:
E-post:
Verifiering:
Please leave this box empty:

Vad är rött, ris, rödbeta, mjölk eller salt?:

kortkommandon: tryck alt+s för att skicka/posta eller alt+p för att förhandsgranska

Annonser

Powered by EzPortal