Hur länge håller en konservburk?

Startat av Kari, 2009-10-01 10:22

Föregående ämne - Nästa ämne

Kari

Hur länge håller en konservburk egentligen? Hur ska man förvara en klassisk plåtburk för att maximera livslängden?

Jag söker svar, erfarenheter och folk som rent av öppnat och testat innehållet i konservburkar långt efter "bäst före".

David

"Guldburkarna" som man livnär sig på under militärtjänstgöringen har +-20 år på bäst före. Inte alls ovanligt för en modern värnpliktig att stoppa i sig salta biten som gick ut 1997.

Så länge innen luft kommit in i burken bör det vara bra. Dock varnas för gamla konservburkar som oxiderar efter att man öppnat dom, dvs förvara aldrig något i en öppnad burk, häll över i annat kärl.

Hasse

Hej David och välkommen till Matforum!

Jo, nog håller konserver länge. Men är näringsvärdet acceptabelt i en burk som "gick ut" för mer än tio år sedan?

Andreas

Ja vilka näringsämnen kan tänkas brytas ner fortast med tiden av att en konserv lagras?
Den som inte frågar får inga svar.

Mattias Baecklund

Min morfar (jobbade hela sitt liv i köttbranschen) så alltid att en helkonserv inte behövde ha något best före datum.

Om inte jag minns fel så hade försvarets guld burkar bara ett produktionsår angivet på burken.

Nu förtiden här försvaret bara frystorkad mat, i alla fall vad jag sätt.

Mattias
Skickat från min mobiltelefonen.

Snabbsvar

Med snabbsvar kan du skriva inlägg medan läser ämnet utan att öppna en ny sida. Du kan fortfarande använda BBC och smileys, precis som i vanliga inlägg.

Notera: Detta inlägg kommer inte synas förrän det godkänts av en moderator.

Namn:
E-post:
Verifiering:
Please leave this box empty:

Vad är rött, ris, rödbeta, mjölk eller salt?:

kortkommandon: tryck alt+s för att skicka/posta eller alt+p för att förhandsgranska

Annonser

Powered by EzPortal