Citat från: JC skrivet 2009-05-05 22:47
Men att gå på Ruhlmans linje är lite tråkigt och begränsande. En liten och en stor: det är väl ok när man ska åka hem till någon annan för att laga mat, men inte f%¤ använder jag samma kniv till att dela en hummer som för att göra sashimi.
Citat från: Andreas skrivet 2007-07-03 16:34
Känner du till dem alla? Är inget riktigt bra?
Hittade en 20 cm kockkniv för 515:- från spanska Arcos http://www.arcos.es/ här: http://shop.culina.se/?artnr=432536
Arcos tillverkar alltså Ikeas knivar säger du alltså, tror du då att det är ungefär samma kvalitet på dem Ikea säljer som de som säljs under Arcos eget märke?
Citat från: Knivmannen skrivet 2007-06-28 00:35
USA är bättre på att tillverka jakt- och militärknivar och de är mycket flitiga användare av dessa.
Citat från: Knivmannen link=topic=268.msg2951#msg2951
Spanien har ett flertal märken men inget som direkt utmärker sig. IKEA har knivproduktion i Spanien. Arcos heter märket.