Matbröd

Riktigt god råglimpa någon?

Startat av Sofia

Svar: 9
visningar: 9,899

2009-11-29 18:44
av annamaria

Hjälp.....halsbränna av hembakat bröd.

Startat av Mowcheeba

Svar: 4
visningar: 6,737

2009-11-27 16:32
av Hankki

Mer smak på brödet av kryddor i degvätskan istället för med mjölet?

Startat av Andreas

Svar: 3
visningar: 3,727

2009-11-27 12:41
av akius

Kringlor

Startat av annamaria

Svar: 2
visningar: 3,613

2009-11-24 19:03
av annamaria

25 år gammal surdeg!

Startat av Romarin

Svar: 5
visningar: 9,834

2009-11-21 10:43
av Mattias H

Vörtlimpa?

Startat av Anneli

Svar: 0
visningar: 3,403

2009-11-19 22:28
av Anneli

Vågar jag låta bli att diska?

Startat av danielmalm

Svar: 6
visningar: 4,487

2009-11-10 09:20
av Andreas

Baka bröd på granitplatta i vanlig ugn

Startat av Sivan

Svar: 9
visningar: 19,937

2009-11-08 13:43
av Anneli

Ekonomi med brödbak.

Startat av Johansson

Svar: 9
visningar: 7,458

2009-10-23 12:21
av Andreas

Glutenfri hjälp önskas

Startat av annamaria

Svar: 2
visningar: 4,172

2009-09-21 19:43
av annamaria

Butik med baktillbehör i Stockholm?

Startat av Agik

Svar: 3
visningar: 7,368

2009-09-17 09:23
av Agik

Göra surdeg på kvällen och överjäsa till nästa kväll?

Startat av Agik

Svar: 4
visningar: 4,957

2009-09-15 15:11
av Agik

Tips för att få höga och fina matbröd?

Startat av My

Svar: 7
visningar: 6,606

2009-09-09 17:35
av jelvis

Den ultimata Focaccian?

Startat av Romarin

Svar: 2
visningar: 6,516

2009-08-05 06:33
av Romarin

Hönökaka

Startat av annamaria

Sidor1 2  Alla

Svar: 22
visningar: 21,284

2009-08-03 22:11
av Rob

Frågor om brödbak

Startat av Mona

Svar: 1
visningar: 4,910

2009-07-27 01:21
av Groet

Tunnbröd, hårda och mjuka.

Startat av Groet

Svar: 3
visningar: 4,978

2009-07-17 17:03
av kjpil

Poolish eller fördeg, hur gör man?

Startat av Kari

Sidor1 2  Alla

Svar: 26
visningar: 27,744

2009-07-01 14:24
av annamaria

Bakkurs, var?

Startat av Sweber

Svar: 4
visningar: 7,849

2009-06-23 11:09
av Andreas

Manitoba Cream, Northern Spring mfl. - är "fint" mjöl värt pengarna?

Startat av Gilius

Sidor1 2  Alla

Svar: 22
visningar: 28,214

2009-06-21 08:50
av MatgeekJohan

Glutenfria scones?

Startat av Sofia

Svar: 1
visningar: 5,851

2009-06-19 21:46
av Ninni

baguette

Startat av Partyhatt

Svar: 7
visningar: 8,754

2009-06-18 01:30
av Groet

Vilket mjöl och gryn, när och varför? En mjöl och grynskola!

Startat av Kari

Svar: 13
visningar: 20,004

2009-06-16 00:12
av Morsan

Valnötsbröd

Startat av Andreas

Svar: 10
visningar: 9,885

2009-06-05 00:31
av Groet

Jäst, färsk o torr, varför?

Startat av Kari

Sidor1 2  Alla

Svar: 25
visningar: 34,011

2009-05-28 22:45
av Groet

Brödets form - runda, långa, små och stora

Startat av Kari

Svar: 5
visningar: 7,150

2009-05-28 22:37
av Groet

Hur fort åldras mjöl - är det lönt att jaga riktigt färskt mjöl?

Startat av Kari

Svar: 17
visningar: 40,718

2009-05-14 09:12
av Kari

Varning! Felaktiga matbrödsrecept!

Startat av Andreas

Svar: 5
visningar: 7,603

2009-04-23 19:16
av Kvasthilda

Bakbord

Startat av jelvis

Sidor1 2  Alla

Svar: 21
visningar: 32,056

2009-04-16 10:09
av Kari

Brödböcker

Startat av jelvis

Sidor1 2  Alla

Svar: 28
visningar: 24,124

2009-04-11 14:42
av ena