Smaksatt Kaffe

[Urban]

Finns det någon mer här som gillar smaksatt kaffe?.
Jag är förtjust i kardemumma kaffe som jag brukar göra ibland näg jag vill lyxa till det lite.
Vad brukar ni andra smaksätta kaffet med?

[crlhrv]

Hmm.. låter smaskens med kardemumma. Hur gör du? Enda gången jag provat med kardemumma är när jag dricker arabic coffe på restaurang Silvis, och det är verkligen utsökt.

[Urban]

Det är jättelätt Calle.
Jag använder pressobryggare när jag gör kaffe..
Sätt i den mängd kaffe du avser att dricka i presson/bryggaren eller kokpannan.
Dofta i malen kardemumma som man köper färdigmalen från affären.
Jag har inga mått när jag sätter i mumman.. utan improviserar efter tycke helt enkelt..
Men det är bara att prova sig fram hur mycket mumma man vill ha!.. Det är svårt att sätta för mycket, så du behöver inte vara orolig för det!.
Men börja med en halv tesked på 2 koppar kaffe så tror jag att det blir bra.. Tycker du att det blir för lite smak så kan du alltid öka nästa gång.. eller vice versa 

[crlhrv]

En dum fråga, tillsätter du kardemumman före eller efter du bryggt kaffet?

[Urban]

Man tillsätter det före bryggning

[Tracey]

Mmmmm, va smarrigt det låter! Själv har jag alltid en burk kanel i handväskan, som jag piffar upp kaffet med på jobbet!

[Urban]

Då får du stoppa ner en burk kardemumma också så är du helgarderad  .