Har ni några roliga E-nummer hemma?

Startat av Skogis, 2013-05-15 19:11

Föregående ämne - Nästa ämne

Hasse

2013-07-16 20:27 #20 Last Edit: 2013-07-16 20:32 by Hasse
Citat från: Andreas skrivet 2013-07-15 14:34
Vad är det förresten som bestämmer vad som får E-nummer och inte?


Livsmedelstillsatser får ett E-nummer av EU och får inte saluföras om det inte är godkänt.

I EU:s förordning om livsmedelstillsatser* kan man läsa följande:

Artikel 3.1
Livsmedelstillsats:
Varje ämne som normalt inte i sig konsumeras som ett livsmedel och som normalt inte används som en karakteristisk ingrediens i livsmedel, oavsett om det har något näringsvärde eller inte, och som liksom dess biprodukter på goda grunder kan antas direkt eller indirekt bli en beståndsdel i livsmedel när det för något tekniskt ändamål avsiktligt tillförs sådana vid framställning, bearbetning, beredning, behandling, förpackning, transport eller lagring.


Artikel 4.1
Endast livsmedelstillsatser som har införts i gemenskapsförteckningen i bilaga II får släppas ut på marknaden som sådana och användas i livsmedel på de villkor som anges däri.

Bilaga II innehåller bl.a. E-nummerlistan.


(Attans också! Medan jag satt och googlade fram denna information glömde jag potatisen på spisen. Den har nu kokat i femtio minuter.)   :( 



*) EUROPAPARLAMENTETS OCH RÅDETS FÖRORDNING (EG) NR 1333/2008 av den 16 december 2008 om livsmedelstillsatser

Andreas

Tack Hasse! (Synd på potatisen.)

Hmm så om nu ultratex 8 inte är godkänt så är det olagligt inom EU, du har alltså inte köpt det från ett EU-land webguide?
Den som inte frågar får inga svar.

webguide

Citat från: Andreas skrivet 2013-07-20 11:39
Tack Hasse! (Synd på potatisen.)

Hmm så om nu ultratex 8 inte är godkänt så är det olagligt inom EU, du har alltså inte köpt det från ett EU-land webguide?


Jag skickar efter det från USA, det går att köpa från brittiska shoppar.
Jag tror inte att det är korrekt att säga att ett tillsatsmedel som saknar E-nummer skulle vara olagligt. Ultratex 8 är modifierad tapiokastärkelse och det lär inte finnas några lagar emot det.

Andreas

Nä jag vet inte vad som gäller ang. olagligt, jag gick bara på det Hasse skrev "Livsmedelstillsatser får ett E-nummer av EU och får inte saluföras om det inte är godkänt." Men visst, det låter inte rimligt att modifierad tapiokastärkelse skulle vara olagligt, å andra sidan är lagar inte alltid alldeles rimliga.
Den som inte frågar får inga svar.

webguide

Det är inte tillåtet att saluföra som livsmedelstillsats, men det är inte olagligt att inneha och förmodligen inte olagligt att själv använda i lismedel.

Hasse

Så tolkar jag det också, Webguide.

Ultratex 4 har alltså nummer E1442 Hydroxipropyldistärkelsefosfat. Det finns ett tiotal övriga ämnen som har E-nummer och som, liksom E1442, tillhör gruppen modifierade stärkelser. De får användas utan mängdbegränsning i alla de livsmedel som generellt får innehålla tillsatser, utom i avvänjningskost för barn. Där är högst 5 % tillåtet.

Andreas

Hmm men betyder det alltså då att de brittiska shoppar som säljer det begår brott..?  ???
Den som inte frågar får inga svar.

webguide

Citat från: Andreas skrivet 2013-07-23 11:56
Hmm men betyder det alltså då att de brittiska shoppar som säljer det begår brott..?  ???


Nej, jag tror inte att det är brottsligt, det är skillnad på vad som är brottsligt och vad som inte är tillåtet.

Skogis

Min ärade sambo (som är diabetiker) köpte en sockerfri chokladsås som inte går av för hackor vad det gäller E-nummer.

I innehållsförteckningen finns det inga men av 20st ingredienser kan 14 st skrivas som ett E-nummer istället.
Vad sägs som Karboximetylcellulosa? Heter E466 på enumriska. Eller kanske Natriumvätesulfat, den kan också heta E514.
Blir det verkligen bättre om man skriver ut namnen i klartext istället för E-nummer?

IMG_3479 (3).jpg

Snabbsvar

Med snabbsvar kan du skriva inlägg medan läser ämnet utan att öppna en ny sida. Du kan fortfarande använda BBC och smileys, precis som i vanliga inlägg.

Notera: Detta inlägg kommer inte synas förrän det godkänts av en moderator.

Namn:
E-post:
Verifiering:
Please leave this box empty:

Stava till mjölk baklänges!:

kortkommandon: tryck alt+s för att skicka/posta eller alt+p för att förhandsgranska

Annonser

Powered by EzPortal