Alexander Nilson: utländskt kött är svensk matkultur

[Andreas]

"Tv-kocken Alexander Nilson ... säljer sedan två år egna köttprodukter på Ica. Hans köttbullar marknadsförs på blågul etikett med texten: "Köttråvaror utvalda med kärlek och omsorg!" Och på baksidan av paketen hälsar stjärnkocken kunderna: "Med dessa originalköttbullar vill jag utveckla och förädla svensk matkultur!" Men nötköttet är från Irland och Tyskland.

Alexander Nilson: - När vi talar om svensk matkultur menar vi själva köttbullarna och inte köttet. Sverige är ju känt för vackra kvinnor, Ikea, Björn Borg och köttbullar.

http://www.aftonbladet.se/nyheter/article17284258.ab