Allt om rökt, torkat, saltat och gravat

Blir varmrökt saltare än kallrökt?

Startat av agnetasch

Svar: 4
visningar: 3,901

2018-11-26 07:55
av Skogis

Rökt kyckling

Startat av agnetasch

Sidor1 2  Alla

Svar: 21
visningar: 29,393

2009-05-02 17:22
av agnetasch

Rökt ris

Startat av agnetasch

Sidor1 2  Alla

Svar: 24
visningar: 14,902

2014-09-29 08:28
av Skogis

Vitlökssalt

Startat av agnetasch

Svar: 3
visningar: 4,287

2011-12-03 18:52
av JanneG

Kan man frysa saltat kött som ska rökas?

Startat av agnetasch

Svar: 1
visningar: 7,184

2008-12-03 13:17
av helfgren

Gravad makrill

Startat av agnetasch

Sidor1 2  Alla

Svar: 30
visningar: 30,220

2007-11-23 11:05
av Kari

Rökt fläsklägg

Startat av agnetasch

Svar: 16
visningar: 20,811

2013-07-02 18:59
av Harry Clark Bergman

Gravad tonfisk

Startat av agnetasch

Svar: 8
visningar: 12,224

2008-02-05 21:19
av Pite-Långnäs

Bradley Smoker

Startat av agnetasch

Sidor1 2 3

Svar: 57
visningar: 90,890

2016-04-01 07:36
av agnetasch

SAP-kött & gravat kött

Startat av agnetasch

Svar: 13
visningar: 13,603

2009-02-23 09:24
av kjpil

Portabla rökar

Startat av Andreas

Svar: 7
visningar: 11,902

2007-08-22 12:24
av Kari

Hur gör man när man kallröker?

Startat av Andreas

Sidor1 2 3 4

Svar: 64
visningar: 148,074

2016-03-19 23:04
av Skogis

Hur basturöker man?

Startat av Andreas

Svar: 18
visningar: 33,324

2010-07-23 08:38
av magnus

Tillsatt rökarom kan skada hälsan?

Startat av Andreas

Svar: 1
visningar: 5,430

2009-08-23 10:29
av Andreas

Rökt mat nyttigt?!

Startat av Andreas

Svar: 1
visningar: 3,620

2012-04-05 14:47
av vilsjin

Vilka matvaror går bra att röka?

Startat av Andreas

Sidor1 2 3  Alla

Svar: 46
visningar: 51,615

2012-08-01 15:41
av Gruvjon

Torka frukt (naturgodis) själv?

Startat av Andreas

Svar: 2
visningar: 9,079

2007-10-22 15:14
av roffekock

Egen lufttorkad skinka?

Startat av Andreas_L

Svar: 4
visningar: 19,926

2015-06-30 18:48
av spenaten

Breasola projekt

Startat av Gilius

Svar: 3
visningar: 5,113

2008-03-11 09:32
av Kari

Lardo

Startat av Gilius

Svar: 3
visningar: 7,100

2014-02-27 23:09
av Skogis

Insta-cure #1 #2 Praugue powder #1 #2 Salpeter ?

Startat av Gilius

Svar: 8
visningar: 9,873

2008-11-18 08:06
av Tommy

Bradley Smoker sådär 3år efterått

Startat av Gotish

Svar: 18
visningar: 35,025

2018-02-13 21:51
av Flodis

Basturök

Startat av Gotish

Svar: 6
visningar: 7,761

2012-08-31 11:09
av Skogis

Rom till jul

Startat av Hankki

Svar: 2
visningar: 4,312

2009-12-28 05:57
av Hankki

Lufttorkad skinkstek

Startat av hansaberg

Svar: 12
visningar: 8,018

2014-10-08 10:40
av Andreas

Lufttorkad Karré (Coppa)

Startat av hansaberg

Svar: 3
visningar: 3,974

2014-10-11 08:19
av agnetasch

Rök, doft och grannsämja

Startat av Hasse

Svar: 14
visningar: 14,942

2009-04-07 09:03
av agnetasch

Rimmad och kokt nötrulle

Startat av Hasse

Svar: 18
visningar: 38,793

2009-11-07 12:04
av helfgren

Rökta räkor

Startat av helfgren

Svar: 3
visningar: 7,186

2011-03-03 22:07
av roffekock

Röka korv

Startat av helfgren

Svar: 16
visningar: 36,485

2015-08-15 12:36
av spenaten