Fredagens kvällsmiddag blev kycklingsoppa med nudlar & grötbullar till :
http://kryddburken.wordpress.com/2008/01/06/kycklingsoppa-med-nudlar/

Barnen är lyckliga - Stuvade makaroner och Julköttbullar.

I går lagade dottern i huset sin favoritgryta på fläskfilé med soltorkade tomater och annat mums i.
Dagens rätt: Stekt palt i mjölksås

Igår lördag blev det oxfile med hasselbackspotatis!
http://kryddburken.wordpress.com/2008/01/06/oxfile-med-hasselbackspotatis/

Känns som jag ligger en dag efter...

Bakad potatis, med en röra på creme fraiche, rökt skinka, paprika, majs och rödlök.

Pannbiff med Kantarellstuv. och sallad på Lollo Rosso.

Imse: Mjölksås?

Rolf: Varför gråter du över lollo rosso?

Igår blev jag bjuden på en jättegod linsgryta med jordnötter och russin och idag blev det pasta och morotssås (ur Anna Bergenströms Annas mat).

Ikväll överraskade mannen med att fixa i köket på egen hand och han får betyg riktigt bra!! Mycket väl godkänt med stjärna!! *S* Det blev Ugnsbakad laxfilé med Röd Pesto och till det en kall creme fraichésås utrörd med vitlök & pesto.
Riktigt gott!
http://kryddburken.wordpress.com/2008/01/07/ugnsbakad-laxfile-med-rod-pesto/

Idag blir det: Kidney bönor, kikärtor, rödlök, ost, gurka, sallad, tomat, skinka, pasta, vitlök, lite yoggi, svartpeppar och salt. = Sallad!

Jag gråter inte över Lollo Rosso utan för att jag måste använda mina smörstekta kantareller, jag vill ha dom kvar samtidigt som jag vill äta dem, därav denna konflikt som gör mej ledsen. Hur man än gör så är den ändå bak.

/rolf

Idag fick jag tillträde till köket igen!
Frukostkorv med Senapsås :
http://kryddburken.wordpress.com/2008/01/08/frukostkorv-med-senapssas/

Andreas: Mjölksås är mao, när jag steker upp palten i smör och sedan slår på mjölk som får puttra till såskonsistens.

Jättegod lunchsmörgås!
Grovt Bröd med tonfiskröra :
http://kryddburken.wordpress.com/2008/01/09/tonfisksmorgas/

Igår var vi på Mc Donalds och provade "en svensk tradition från Mexico". Det blev El Maco & El Nacho burgare med lite lull lull. Helt ok guacamole skall tilläggas.

Skatboet på bilden föreställer en hamburgare 

Limekyckling med Bulgur & Chiliwok blev det till kvällsmiddag här!
Fick en gåva från D´Elidas igår, en chilisås som jag använde i woken också, riktigt god!
http://kryddburken.wordpress.com/2008/01/09/limekyckling-med-bulgur-chiliwok/

Jag har käkat en bondomelett idag. Till min man blev det bara en varm toddy. Vi har varit krassliga här, därav dagens något speciella meny.

Toddyn verkar, verka - recept hittas på:

http://mimmismat.wordpress.com

Gjorde små små pannbiffar som fick sällskap av mammas potatismos-på-huvudet-bröd eller som det heter på finska Puörö.. (stavning?)

Det här var det godaste jag ätit på länge: Saltsill med stekt lök och lite nyskapande.......som blev så gott.....

imse det nydanadet ,är det en senapsås och timjan kvist?  Ser i vart fall smarrigt ut är en av mina favo.

/rolf

Rolf: Du vet var jag har mina recept ..... du har naturligtvis lite rätt i din gissning.