Allt om rökt, torkat, saltat och gravat

Boktips om rökning!

Startat av Kari

Svar: 10
visningar: 12,877

2015-05-08 23:01
av Ebhen

SAP-kött & gravat kött

Startat av agnetasch

Svar: 13
visningar: 13,603

2009-02-23 09:24
av kjpil

Orolig över lufttorkad salami

Startat av NickeB

Svar: 5
visningar: 14,465

2010-03-13 16:51
av danielstahl

Rökt ris

Startat av agnetasch

Sidor1 2  Alla

Svar: 24
visningar: 14,899

2014-09-29 08:28
av Skogis

Rök, doft och grannsämja

Startat av Hasse

Svar: 14
visningar: 14,941

2009-04-07 09:03
av agnetasch

Kallröksgenerator

Startat av Roger

Svar: 17
visningar: 15,362

2013-10-12 12:15
av Roger

Torkad mat/frukt - Hur tillaga på bästa sätt!

Startat av kryddburken

Svar: 7
visningar: 18,248

2016-03-23 09:36
av kurt

Laxkorv

Startat av helfgren

Sidor1 2  Alla

Svar: 23
visningar: 18,932

2013-04-19 08:27
av Skogis

Nya ideér kring giljera JULSKINKA

Startat av roffekock

Svar: 16
visningar: 19,899

2014-12-24 08:31
av agnetasch

Egen lufttorkad skinka?

Startat av Andreas_L

Svar: 4
visningar: 19,925

2015-06-30 18:48
av spenaten

Rökt älghjärta-tips tack

Startat av helfgren

Svar: 5
visningar: 20,498

2016-01-12 11:47
av RökstaRoffe

Rökt fläsklägg

Startat av agnetasch

Svar: 16
visningar: 20,806

2013-07-02 18:59
av Harry Clark Bergman

Lag till din julskinka.

Startat av roffekock

Svar: 9
visningar: 23,163

2014-12-19 07:02
av agnetasch

Ölkorv

Startat av Urban

Svar: 10
visningar: 23,304

2008-12-04 10:41
av Tommy

Vad rökte du senast ?

Startat av helfgren

Sidor1 2  Alla

Svar: 31
visningar: 23,408

2009-11-15 15:13
av Christine

Röka ett rådjurslår?

Startat av Skogis

Svar: 4
visningar: 25,161

2015-11-29 08:55
av Per Gärdt

Jag ska röka en vildsvinsskinka, några tips?

Startat av Skogis

Svar: 10
visningar: 26,054

2015-12-28 12:01
av Rolf Svensson

Rökt kyckling

Startat av agnetasch

Sidor1 2  Alla

Svar: 21
visningar: 29,393

2009-05-02 17:22
av agnetasch

Gravad makrill

Startat av agnetasch

Sidor1 2  Alla

Svar: 30
visningar: 30,218

2007-11-23 11:05
av Kari

Hur basturöker man?

Startat av Andreas

Svar: 18
visningar: 33,317

2010-07-23 08:38
av magnus

Bradley Smoker sådär 3år efterått

Startat av Gotish

Svar: 18
visningar: 35,023

2018-02-13 21:51
av Flodis

Röka korv

Startat av helfgren

Svar: 16
visningar: 36,484

2015-08-15 12:36
av spenaten

Rimmad och kokt nötrulle

Startat av Hasse

Svar: 18
visningar: 38,793

2009-11-07 12:04
av helfgren

Så här gravar jag lax

Startat av Kari

Sidor1 2  Alla

Svar: 28
visningar: 39,386

2013-12-22 13:58
av Martin K

Rimmat fläsk på många sätt

Startat av Nilsson

Svar: 13
visningar: 41,205

2018-01-03 21:38
av Skogis

Varmrökt vs kallrökt

Startat av helfgren

Svar: 12
visningar: 45,572

2015-02-09 12:43
av Skogis

Hemmarökt julskinka

Startat av helfgren

Sidor1 2  Alla

Svar: 21
visningar: 45,976

2010-01-07 21:31
av helfgren

Liquid Smoke av Hickory på flaska, någon testat?

Startat av Kari

Sidor1 2 3  Alla

Svar: 41
visningar: 49,016

2008-11-19 15:49
av Hasse

Bygga egen rök

Startat av tomsbjorn

Sidor1 2  Alla

Svar: 27
visningar: 49,252

2015-07-01 09:46
av spenaten

Vilka matvaror går bra att röka?

Startat av Andreas

Sidor1 2 3  Alla

Svar: 46
visningar: 51,613

2012-08-01 15:41
av Gruvjon