Quinoasallad med gröna oliver, röd paprika och rödlök, citron och koriander, och stekta lammkotletter till det.

Pytt i panna med rödbetor och knäckemacka.

Idag blev det krämig makaronisallad med skaldjur till middag och det var supergott!


Kolla gärna in receptet på min blogg: http://dewdropia.blogg.se

En enkel men väldigt god Lax & Pasta-Panna!
http://kryddburken.wordpress.com/2008/07/13/lax-pasta-panna/

Det blev gott och smakade mer av dagens biffar, en veggovariant.

http://mimmismat.wordpress.com/2008/07/14/saken-ar-biff/

Världens i särklass godaste skaldjurssallad med ägg och avokado. Recept och större bild på min blogg http://dewdropia.blogg.se

Idag gjorde jag en läcker sallad på persikor och späda knippmorötter, smaksatt med russin, persilja, kanel och rostade sesamfrön, som jag åt tillsammans med bulgur.
http://vegologi.blogspot.com/2008/07/persiko-och-morotssallad.html

Tvårätters, först gurksallad och sedan fläskkotlett med svartvinbärssky.

Men ingen bild. Jag borde verkligen lära mig hur min kamera fungerar.

http://abborren.wordpress.com/2008/07/15/allra-karaste-hotorgshallen/

Jag har massvis med grönsaker hemma, så jag kokade bönor och plockade en mängd örter i min odling och lagade en läcker gryta.
http://vegologi.blogspot.com/2008/07/italienskinspirerad-grnsaksgryta-med.html

Det blev en tallrik med godsaker från köksträdgården som avnjöts med grillad halloumi och bröd.

http://mimmismat.wordpress.com/2008/07/17/mangold-manar/

ttt

Himmel, det såg ut som smågodis innan man förstorade bilden! Jag undrade just vad det var för "godsaker" du odlade

Ikväll blir det tomatsoppa på färska tomater, och nybakade polenta-ciabatta

Lämnat övriga familjen i stugan och är hemma och kollar till huset....självklart blir det Thai då. Små supergoda Vårrullar, jasminris, en tokstark chilisås till. Mums!

Måste dela med mig av en bild på gårdagens smarriga middag. Confiterade anklår - helkonserv från Frankrike - med en fruktig bulgur med färska hallon, och en koriander- och chiliyogurt. Gud, helt underbart...


ttt

Ja det ser gott ut Anne och du lyckades bra med din komprimering också ser jag! Men hur fick du tag i anklårshelkonserven, går den att köpa i Sverige?

Idag åt jag skruvmakaroner "Buitoni eliche" och stekt norrlandsfalu i skivor.

Det är möjligt att det finns i delikatessbutiker och saluhallar, men just den här burken var hemsläpad av snälla föräldrar, hela vägen från Rivieran.

Ost- och skinksallad. Det smakade konstigt nog inte alls som på pizzerian??

http://abborren.wordpress.com/2008/07/17/sjon-suger/

Jag ska göra mina egna tortilliabröd idag så det ska bli tacos ikväll..

Spännande Per, gör du vetetortillas då eller har du fått tag på masa harina? Jag har en påse med det sistnämnda, men jag har inte tagit tag i själva tortillamakandet ännu... jag har ingen tortillapress så det blir till att kavla för hand. Men det kanske du också gör?

Har just ätit böckling. Den var... hur ska man säga... väldigt smakrik. Vi får väl se hur det går.