Hej

Vi skall ha en större fest och tänker oss potatisgratäng med kött. Vi blir 50 personer

Jag sitter nu med logistiken och funderar på hur många personer en långpanna potatisgratäng räcker till?
Dvs hur många långpannor behöver jag?
I vikt tänker jag mig 300-350 gr/person vilket blir c:a 15-17,5 kg totalt.

mvh//John

Låter inte fyra långpannor lagom? Man kan göra någon/några småformar också, lättare att spara om det blir gratäng över.