Öltest: Innis&gunn

Startat av Afram Haffo, 2009-01-25 02:53

Föregående ämne - Nästa ämne

Afram Haffo

Tänkte resencera lite lätt om 3 olika öl sorter.

Vi börjar med den till vänster och det är en Innis&Gunn Rum cask, som namnet säger så har ölet legat i ett rom fat i 107 dagar och dragit åt sig en hel del rom sötma. Denna öl är till en början rätt så söt, en ton av vanilj och lätt bränt socker, sen så känner man en liten humle beska som inte är den största smaken i ölet. Rekomenderas till deserten om ni alltså får tag i en sådan..

Sen så tar vi den i mitten, Innis&Gunn Island cask (Islay) , likadant som rom ölet så har denna öl en liten malt sötma som stryker i genom nästan hela ölet men denna har legat i whisky fat och lagrats i 107 dagar så att den har fått en mjuk men ändå rätt så bestämd rökighet. Smakmässigt så är denna öl en sensation , brödig, torr, maltig, karameliserad i smaken, helt enkelt en välgjord öl i denna stil.

Sist men inte minst så har vi Innis&Gunn IPA (indian pale ale)  2006 an
Lite för trist för min smak, en rätt så stor bäska men inte den största kroppen, humlen känns tydligt i denna öl och en lätt eftersötma som övergår i mer bitter mandel, citrus frukter och pommerans, lätt brödig, tydliga toner av ek. ingen favorit..


(Dessa tre ölsorter har alla lagrats i ekfat)

"Ps: är halv dyslektiker så ursäkta min stavning"

crlhrv

en av sorterna har tidigare blivit testad: http://matforum.nu/index.php?topic=763.0. verkar vara en riktigt bra öl!
Tittar gärna på djur. Och äter dem också.

Urban

Den där Rum Cask lät riktigt god. Vet du när den blev tillgänglig på marknaden och om det forfarande finns kvar av den?.

Afram Haffo

Citat från: Urban skrivet 2009-01-25 11:15
Den där Rum Cask lät riktigt god. Vet du när den blev tillgänglig på marknaden och om det forfarande finns kvar av den?.


Citat från: Urban skrivet 2009-01-25 11:15
Den där Rum Cask lät riktigt god. Vet du när den blev tillgänglig på marknaden och om det forfarande finns kvar av den?.


Jag tror det va i maj 2008 den släpptes, den är tyvärr slut men går att få i någon av bishoparms restaurangerna eller glenfidich wear house i gamla stan sthlm .

Snabbsvar

Med snabbsvar kan du skriva inlägg medan läser ämnet utan att öppna en ny sida. Du kan fortfarande använda BBC och smileys, precis som i vanliga inlägg.

Notera: Detta inlägg kommer inte synas förrän det godkänts av en moderator.

Namn:
E-post:
Verifiering:
Please leave this box empty:

Stava till mjölk baklänges!:

kortkommandon: tryck alt+s för att skicka/posta eller alt+p för att förhandsgranska

Annonser

Powered by EzPortal