Bra pris-prestanda, jag har inga klagomål:
https://www.kjell.com/se/sortiment/hem-kontor-fritid/fritid/kokstillbehor/koksutrustning/rubicson-sous-vide-cirkulator-p48483

Jo, har man råd är Grant inte dum! Jag bytte min lilla plastcirkulator mot en Grant Vortice (tror det är en efterföljare till SV200) och ångrar ingenting.

Citat från: Andreas skrivet 2013-08-14 18:35
$199 var inte farligt..! Måste kika närmare och fundera lite. Men samtidigt om man tänker på vad den egentligen består av så skulle den kunna en tredjedel... Undrar just om "alla" kommer att ha såna där liggandes i sina kökslådor på ett par år?

Vi är på god väg. Nästan inget på den här listan existerade för några år sedan:
https://www.prisjakt.nu/kategori.php?k=1817&o=produkt_pris_inkmoms#prodlista
T.o.m. existensen av själva listan kändes ju avlägsen.

Sansaire
Varning
Inga reservdelar finns att köpa i Sverige. Plasten skör och spricker lätt.

Jag har väl kollat på Anova och Sansaire tycker det svider lite för mycket i plånboken att gå över de ca 2000:- de kostar:). Ni som han nån av dessa eller annan i ungefär samma prisklass eller billigare får gärna skriva vad ni tycker, vad är positivt och negativt med dem?

Citat från: Johan_ skrivet 2016-03-07 20:36
Jag har börjat bli lite sugen på en cirkulator. Någon som har några nya tips?

Jag har en Grant SV200 - Det är en proffsprodukt så den faller nog inte riktigt in i kategorin rimligt pris, men den är mycket exakt och hållbar.

Jag har börjat bli lite sugen på en cirkulator. Någon som har några nya tips?

Jag har en Sansaire, men jag hoppade på Anovas Kickstarterkampanj också så det kommer väl att dimpa ner ett gäng Anovacirkulatorer vad det lider. En eller två av dem får nog bli present(er) för jag behöver nog inte alla...

Jag har den första modellen från Anova, och har beställt deras nästkommande modell också. Den borde dyka upp under de närmsta veckorna.

Det blir så klart lite dyrare än 199 dollar med frakt osv, men att man kan köpa cirkulatorer för sammanlagt under 2 000 kr känns ändå väldigt prisvärt, vill jag påstå.

Utan att ha testat de andra i samma prisklass (Sansaire, Nomiku) kan jag bara säga att jag är mäkta imponerad av Anovan. Den första modellen har visserligen en jobbig begränsning vilket är att kärlen man tillagar i måste vara nästan 20 cm höga. Det problemet har de dock löst till den nya modellen, där man kan reglera fästanordningen.
Den nya kan man dessutom styra via en app på telefonen. 

Citat från: kayaker skrivet 2014-04-10 08:57
Den kom innan Sansaire, men de sänkte priset till samma nivå när det blev klart att Sansaire skulle släppas.
Serious Eats har gjort ett jämförande test.
http://www.seriouseats.com/2013/12/sous-vide-circulator-review-sansaire-nomiku-anova.html?ref=search

Det ser ut som det kommer en uppföljare med blåtandsstöd och billigare pris:
https://www.kickstarter.com/projects/anova/anova-precision-cooker-cook-sous-vide-with-your-ip

Citat från: webguide skrivet 2014-04-10 07:47
Kommer fler och fler sous vide -produkter, här är den senaste i raden tror jag: http://anovaculinary.com/

Den kom innan Sansaire, men de sänkte priset till samma nivå när det blev klart att Sansaire skulle släppas.
Serious Eats har gjort ett jämförande test.
http://www.seriouseats.com/2013/12/sous-vide-circulator-review-sansaire-nomiku-anova.html?ref=search

Kommer fler och fler sous vide -produkter, här är den senaste i raden tror jag: http://anovaculinary.com/

Undrar om de gjort olika serier, har inget att anmärka på byggkvaliten, dock hade en kraftigare plats eventuellt varit en tanke. Kolla om du kan justera höljet på något sätt, min är extremt tyst.

/gilius

Min Sansaire är absolut inte tyst, snarare högljudd. Byggkvalitén är inget vidare, vilket även bekräftas ifall man läser kommentarer på Kickstarter och Twitter. Klämmer man lite på skalet slutar de kraftiga vibrationerna i min Sansaire och endast ett irriterande vinande hörs. Jag får se ifall jag reklamerar min (fick den först idag efter strul med TNT Mail) eller om jag tar och skruvar isär den och själv fixar vibrationsproblemet; borde vara enkelt åtgärdat.

Temperaturhållningen är dock mycket bra. Temperaturen hålls inom +/-0,1 grader och temperaturen överensstämmer på tiondelen med min Thermapen.

   

Riktigt nöjd med denna maskin, kan varmt rekommendera den. Bra effekt, mycket tyst och exakt i temphållingen. Igår blev det Haxe, fläsklägg för 19.95/kg 72C i 10 timmar och sedan kylda. In i ugnen och på med ånga/varmluft 200C i 1,5 timme, krispigt skinn med skyn från sous-videpåsarna och en stomp på potatis, mörötter och vitkål. Ikväll blir det lax.

/gilius