Vad blir/blev det till middag idag 2007?

[Kari]

Anne: Carnitas? (små)Plock är ju så gott.. Men här på Värmdö kanske det är något annat??? 

[Anne]

Elka - carnitas! Fläskkött som får koka mycket länge i ugn, med bl.a. mjölk, coca-cola och massor av kryddor. Hottade upp det med lite extra chipotlesås och det blev kanongott. Recept finns här:
http://annesfood.blogspot.com/2007/03/carnitas.html

[Anna]

Pitepalt med stekt fläsk, lingon och smör

önskar att min digitalkamera inte drunknat...vill också bidra med fina bilder

[Tracey]

Elkas mycket stämningsfulla korvbild inspirerade till dagens lunch: Korv med mos o div. grönsaker.

[annamaria]

Här har vi ätit Annes Carnitas - kokt i coca cola! Laga det! Så gott är det!

Tack Anne för tipset!

[Anne]

Åh, kul att du testade och gillade det Annamaria!

[Kari]

Det blev inge fiske fiskar till middag så det fick bli våran första skink halva, den andra skall rökas.

Hemmagjort mos, ny grilljerad skinka och brysselkål. 

Det är ju inte riktigt att äta julskinka innan jul - så grilljerade denna tradtionellt med lite extra chiliflakes för att det skulle bli legalt 

Detta blev jätte god middagsmat mitt i en vanlig vecka! 

ttt

[Kari]

Här var det Cevapipi med Bulgur och mycket god bönsallad!

Receptet kommer senare med rätt stavning av cevapici

(5/5) för bönsalladen enligt Hjärtat!! 

[annamaria]

Lasagne i går kväll. Med soltorkade tomater och spenat och köttfärs (jodå jag vågar än...)

elka: vad blev det för bönsallad till slut då?

[kryddburken]

Ikväll blev det tacomiddag med massa spännande kryddmixer & tortillas jag fick från Santa Maria! Den nya "serien" Red Fusion var riktig god! Speciellt det nya tortillabrödet med chili/jalapeño. Klargula i färgen med små röda stänk av chiliflakes!
http://kryddburken.wordpress.com/2007/12/16/taco-red-fushion/

[kryddburken]

Lyxig Lime kyckling!
http://kryddburken.wordpress.com/2007/12/17/lyxig-lime-kyckling/

[Kari]

Champinjonsoppa Cambells. Tidlöstgott.

Idag, fläskpannkaka om jag får upp båten ur isen i tid.

Edit: Annorlunda, lite krossad vitlök, svarta oliver och en klick matlagningyoggi i grundreceptet.

Inte så lyckat, mjukare och oliverna passade inte.

[roffekock]

Oxsvansgryta m ett gott mos.Saltgurka

/rolf

[Andreas]

Jaså du är en Andy Warhol-kännare du Elka?

Rolf: hur gör man oxsvansgryta, det låter jättegott!

Igår: Bulgarisk linssoppa ur vår kokbok (med gula linser)
Idag: ett DN/Jens-Linder-recept: koreansk kyckling med ingefära och portabella

[annamaria]

Gick in i butiken och köpte potatis och ingredienser till en god kall sås till fisk. Fiskbilen skulle inventeras när jag gick ut från butiken, Rödtunga var planen. Fiskbilen svänger då runt hörnet och åker....suck!!   Det blev Pizza idag.....

[Andreas]

Fast sämre mat än pizza finns det väl?

Igår: Max friscomål http://www.max.se/food.aspx?page=meny&meny=1016&id=1197
Idag: Tacos, ja idag ska Kockens tacokrydda provas! http://matforum.nu/index.php?topic=1222.0

[kryddburken]

Tunnbröds-blöta blev det idag... igen! Det är ju sååå gott! 
http://kryddburken.wordpress.com/2007/12/22/tunnbrods-blota/

[Anne]

Varma tunnbrödsrullar med parmaskinka, parmesan, rödlök, yogurt och sambal. Supergott

[annamaria]

Pappas ärtsoppa kokt på skinkspadet...underbart gott!!!!!

[Andreas]

Confiterad lax med ingefära och citron - ja dags att prova på confit...