Ekonomi i köket, snåltips här tack!

[Anso]

Andreas - jag byter sprayflaska lite då och då, så nä, ingen särskilt snygg Ganska standard, nåt från Ica Maxi. Blandar typ en del diskmedel, tio delar vatten. (häll l å n g s a m t, annars får du bara skum.)

Om man häller i vattnet först och sedan diskmedlet? Funkar inte det?

[Anne]

Anso, det har jag inte testat. Funkar säkert.

[Urban]

När jag kokar ägg så kokar jag först upp vattnet i vattenkokare och häller sedan i kastrullen som äggen ska kokas i.
Eftersom vattenkokaren är mycket snabbare än spisen så spar man i alla fall lite ström på detta vis.
På samma sätt kan man säker göra med andra varor som ska kokas.

[Andreas]

Kan man inte koka äggen direkt i vattenkokaren?

[Urban]

Näe.. Det går inte eftersom den stänger av när vattnet kokar.

[crlhrv]

Urban: jag stänger av plattan när vattnet i min äggkastrull kokar så det får stå och dra på eftervärme i stället, borde inte motsvarande fungera med en vattenkokare?

[Urban]

Det är ju sant!.
Pga. denna disskution så blev jag tvungen att kolla upp lite närmare om det skulle funka.
Men tyvärr så är själva öppningen på vattenkokaren så liten så min hand skulle fastna vid försök att fiska upp äggen.
Sen så rymmer min vattenkokare 1.7 liter så äggen skulle riskera att spricka när jag släpper ner dom i kokaren..
Förrutom det så var det en bra idé .

[Andreas]

Kan du inte lägga ner och plocka upp äggen med en stekpincett?

[agnetasch]

Grilltången?

[Anso]

Fast allvarligt så känns det som mer jobb att få rent vattenkokaren efteråt.... Billigare att köpa en äggkokare i så fall. Jag skulle i alla fall inte vilja använda vattenkokaren till något annat efteråt om den inte blir ordentligt rengjord först.

[Andreas]

Såg precis en bättre variant på detta som nog är den absolut energisnålaste: blöt upp trasan ordentligt, lägg den på en tallrik och kör i mikron en minut på högsta. (Har inte provat detta själv än, kanske bäst att testa med 30 sekunder först...)

Kan inte obehaglig lukt av typ. sur trasa sprida sig i köket om man gör så?

Där slog du huvudet på spiken Urban. Har inte provat detta förän nyligen. Först körde jag en minut, tycker inte att trasan blev så luktfri av det men däremot luktade det verkligen gammal disktrasa vid mikron.

Körde sen i två minuter och då blev trasan bättre. Ska prova en gång till så fort trasan uppnåt tillräcklig doftnivå, men då ska jag krama in lite yes i trasan, förhoppningsvis kan det kamouflera trasångorna från mikron.

[agnetasch]

Varför detta slabbande? Köp en kylskåpsjonisator o häng trasan över så försvinner den dåliga lukten i den

[Jomael]

Min mormor la disktrasan i frysen ibland, hon menade att frysen dödade trasans äckliga bakterier, och det måste ju ha fungerat eftersom hon gjorde det fler än en gång =)

[Hasse]

Din mormor hade tyvärr fel. Bakterierna dör inte i frysen, men att koka trasan några minuter tar kål på bakterierna.

[Johansson]

Apropå att hälla kokande vatten i avloppet så har jag hört att det är bra för det löser upp och tar med sig fettavlagringar som annars kan bli problem i långa loppet..Vet inte om det är sant eller en skröna men låter väl åtminstone troligt..

[PerG]

Det tror jag är sant! Jag lyckades få stopp i köket för några år sedan och "propplösarsnubben" som kom med ångtrycksupplösargrejsimojs sa att just många pensionärer får stopp därför att de snålar med varmvattnet som behövs just för att hålla rören öppna..

Apropå att hälla kokande vatten i avloppet så har jag hört att det är bra för det löser upp och tar med sig fettavlagringar som annars kan bli problem i långa loppet..Vet inte om det är sant eller en skröna men låter väl åtminstone troligt..

[agnetasch]

Jag fick ett spartips från en bekant som jobbar som kallskänka; hon köper allknivar på loppmarknader för kanske 10:-, låter slipa upp dom för 30:- o har sen ett gäng kanonknivar som arbetskamraterna gärna snor. Rått kött har hon dom ju inte till men allt annat.

[Hankki]

hon köper allknivar på loppmarknader för kanske 10

Lite OT men med tanke på loppmarknader. Personligen skulle jag inte köpa fat, glas, bestick och sånt på loppis MEN jag har inga problem med att äta mat på restauranger, hos kompisar eller från små grillkiosker här och var fast dessa ställen är lika okända som loppisfynd.

[Kari]

Knivar från loppisar kan vara guld värt.

[Niclas]

Förr, på 80-talet, slängde folk ofta det gröna på purjolöken. Det ska man inte göra, går ju att använda och smakar kanon.
Om man bara ska ha några cm purjolök åt gången så ska man börja i den gröna änden. Börjar man med att ta bort roten och använder den den vägen så håller den inte alls länge i kylen utan vissnar efter några dagar.