SLU och Lunds Universitet har sammanställt samhällskostnaderna för de fem vanligaste livsmedelsburna sjukdomarna i Sverige: campylobacterios, salmonellos, yersinios, shigellos och EHEC. Norovirus (vinterkräksjuka) är inte med, även om det också ofta är livsmedelsburet. Samhällskostnaderna beräknas överstiga 1 miljard kronor, 60% av det står campylobacterios, men EHEC är mycket dyrare per sjukdomsfall:
http://www.agrifood.se/Files/AgriFood_PB20155.pdf