Vad blir/blev det till middag idag 2013?

[webguide]

Idag blir det 7-rätters på Le Mesclun i Cannes.

[smakakarin]

Förrätten på nyår: hummerbruschetta med löjromsmajonnäs


http://ensmakavkarin.wordpress.com/2013/01/02/forratt-nyarsafton-2012-hummerbruschetta-med-lojromsmajonnas-och-farsk-sparris/

[smakakarin]

Tournedos, potatisterrin, madeirasky och karamelliserade smålökar


http://ensmakavkarin.wordpress.com/2013/01/03/varmratt-nyarsafton-2012-tournedos-potatisterrin-med-parmesan-och-orter-madeirasky-och-karamelliserade-smalokar/

[smakakarin]

Kassler med rotfruksgratäng


http://ensmakavkarin.wordpress.com/2013/01/10/kramig-rotfruktsgratang-ett-gott-och-billigt-tillbehor/

[smakakarin]

Helstekt lammytterfilé, ugnsrostade potatis, kall sås och sockerärtor


http://ensmakavkarin.wordpress.com/2013/01/13/lammytterfile-potatisskivor-och-skepparens-bearnaise/

[Robert021]

Idag testade jag att göra pizza på mitt nya balstål. Jag tade ner lite ansträgning på både deg och sås.
Jag kan inget annat komma fram till än att de flesta pizzeror står skuggan av de som jag gjorde.
Nu måste jag bara lära mig handlaget också.

[annamaria]

Vill gärna veta mer om tomatssåsen, koka? Kryddor?

[annamaria]

Torsk med dijonfärskost, frästa Juliennegrönsaker med dill och smörslungad ugnspotatis.

[smakakarin]

Korvstroganoff


http://ensmakavkarin.wordpress.com/2013/01/16/karins-korvstroganoff/

[smakakarin]

Vitlökskyckling med parmesan!


http://ensmakavkarin.wordpress.com/2013/01/20/kyckling-a-la-ramel/

[Sara W]

Pulled beef med tortillas, sallad och vitlökssås.

[smakakarin]

Köttfärsrulle med smördeg!


http://ensmakavkarin.wordpress.com/2013/01/21/kottfarsrulle-med-smordeg/

[smakakarin]

Kinainspirerad kycklingsoppa med nudlar


http://ensmakavkarin.wordpress.com/2013/01/23/kinainspirerad-kycklingsoppa-med-nudlar/

[smakakarin]

Steak sandwich!


http://ensmakavkarin.wordpress.com/2013/01/25/bookmakertoast-eller-steak-sandwich/

[smakakarin]

Quesadillas med salami


http://ensmakavkarin.wordpress.com/2013/01/27/quesadillas-med-salami/

[smakakarin]

Snabb pastasås med ädelost och bacon


http://ensmakavkarin.com/2013/01/31/snabb-pastasas-med-adelost-och-bacon/

[smakakarin]

Kött och grönt i gryta


http://ensmakavkarin.com/2013/02/04/kott-och-gront-i-gryta-och-tankar-kring-mat-till-barn/

[smakakarin]

Västerbottenstorsk i ugn


http://ensmakavkarin.com/2013/02/12/vasterbottenstorsk-i-ugn-2/

[smakakarin]

Oxfilépasta med ostronskivling


http://ensmakavkarin.com/2013/02/15/sista-minuten-tips-till-ikvall-eller-en-god-middagsratt-till-imorgon/

[smakakarin]

Räkmacka - extra allt! :-D


http://ensmakavkarin.com/2013/02/16/rakmacka-extra-allt/