Max slår de övriga alla dagar i veckan enligt mig.

Vi var och åt Thaimat idag på Thai Restaurangen vid Kupolen i Borlänge.

De har riktigt bra mat.

Här ser du ett inlägg och bilder från restaurangen:

http://receptsamling.nu/lunch-pa-kupolens-thai-restaurang/

Man tar bort lite skal och sedan för man in skeden in under skalet och för skeden runt under skalet.

Med lite träning går det jättelätt.

Använd en tesked.

Ta en vanlig liten sked och skala med en.

Det går enkelt.

Enklare än ättika

Det är en liten luris om man inte tänker efter.

Tack för bra förklaring.

Basilika är en höjdarkrydda. Vi har en liten kruka med basilika, så vi får färsk.

Dill är en klassiker. Oregano likaså.

Förut gick det riktigt mycket Italiensk Salladskrydda här hemma. Finns varianter utan MSG och den smakar bra.

Snacka om snabbmat

Vilka kryddor använder du mest hemma när du lagar mat?

Jag använder Svartpeppar, Vitpeppar och olika former av grillkryddor mest har jag märkt.

Nygammal receptsajt, som startat upp.

http://receptsamling.nu

Jag har aldrig handlat matkasse själv, men ni som har gjort det, vad finns det för fördelar och nackdelar?

Nygammal sajt som startat om är:

http://receptsamling.nu

Jag brukar skära bort det gröna och använda resten av potatisen

Är det någon som hittat Ölandsvetemjöl?

Fläsktårta tycker jag e passande

Lax som görs i ugnen med ris eller gott hemlagat mos fungerar alltid tycker jag.

Det finns ju även många goda kötträtter som man serverar med klyftpotatis och morötter som värms i ugnen.

Servera med en god kall sås.