Idag blev det kyckling i jordnötssås, receptet hittade jag på arla.se

Senaste rätten som vi körde på blev "Kalvlever i Venedigsk stil med KarlJohan"
http://winendine.se/?p=1946

Vitvinssås, lökar och svamp samt lite sparrispotatis, en riktigt god hösträtt

 Kokar köttsoppa och bakar sirapslimpor. Finfin kvällsmat blir det i snålblåsten.

Plingmat - Dafgårds GI-rätter som skulle testas.
--
Edit: Plingmat = Mikromat

Kari: Du måste ju tala om vad du åt! Eller är "pling-mat" en ny skapelse?

Själva åt vi kroppkaksrulle och det var så gott! Med fyllning som innehåller lite isterband blir det mumsigt!

Riktigt goda svenska köttbullar med gräddig sås och rårörda lingon.
http://winendine.se/?p=2299

Igår blev det sauterade små thailändska äggplantor - http://matpolisen.wordpress.com/2010/09/29/sauterade-sma-thailandska-aggplantor/

Får väl som nyreggad användare inleda med en matbild från idag. Det är helstekt kyckling som fått sällskap av hemmaodlade äpplen, morötter, lök, champinjoner och smör. Serverades med hemmagjord mos, sås gjord på skyn och grädde, brysselkål, rödkål och lite av den ugnsstekta frukten och grönsakerna. Ska man klaga på något så blev såsen något för tjock samt lite skuren.
http://i56.tinypic.com/1hy1r8.jpg

http://i55.tinypic.com/2r2pvgo.jpg

Idag blev det kokt spaghetti med en sås på karl-johan 


http://ensmakavkarin.wordpress.com/2010/09/29/spaghetti-med-karl-johan-sas/

En stor halvläskig familjepizza som vi åt av 3 vuxna och 3 barn och hälften är kvar.......

Kycklingsoppa

Ugnsbakad lax, kokt potatis och en härlig fänkålssås.

Blev en lite lyxigare smörgås än vanligt



http://winendine.se/?p=2316


Kvällsmacka med svamp, prosciutto och foie gras

Hemkokt ärtsoppa och efter det pannkakstårta

Enkelt smidigt gott, men ändå lite ovanligt.
http://winendine.se/?p=109

Het pilgrimsmussla med lime och koriander

Majssoppa med hetta och vitlöksbröd

Efter inventering av dagens/nattens "fiskskörd" i feskeboa så blev det rödspättafiléer. Dottern har nu dubbelpanerat för första gången i livet, det gick fint, den andra dottern stod bredvid och skrek: JAG VILL OCKSÅ BLI KLADDIG.

Fisken serveras med mormors klassiker: smält smör, hackat kokt ägg och dill. Citronklyfta, kokta ärtor och kokt potatis till. Dem vuxna får vitt vin och barnen får mjölk.

Varm getostsallad med tomat gurka och championer.
http://winendine.se/?p=2325

Riktigt gott

Vi har ätit en smakfull pizza på trädgårdens godsaker och getost.

http://mimmismat.wordpress.com/2010/10/02/baddat-och-klart-samt-skordepizza/

Friterade räkor (måste ju göra oss av med eländet som inte är rättvisemärkt)