Har haft en soppvecka med en rad olika goda soppor.
Idag blir det dock kalops på njurtapp, lök och morot.

Fortsätter med julköttbullar. Idag med kokt potatis och hemgjord rödkål.

Idag åt jag risotto med kokosmjölk och grönsaksmix! Superbilligt och lätt 

Skepparegryta


http://ensmakavkarin.wordpress.com/2012/12/11/skepparegryta/

Idag åt vi rester från gårdagens risotto med ugnsstekt kycklingfile. Tyvärr glömde jag kycklingen i några minuter för länge så den blev torr. 

Kycklingfilé, klyftpotatis och tomataioli


http://ensmakavkarin.wordpress.com/2012/12/15/kycklingfile-med-klyftpotatis-tomataioli/

Smörgåsbakelse!


http://ensmakavkarin.wordpress.com/2012/12/30/smorgasbakelse-lunch-pa-nyarsafton-kanske/