Hej! Jag brukar ibland beställa hem viltkött och nu senast beställde jag hem fasan och vildand (bröstfiléer tror jag att det är) vilket jag varken har ätit eller tillagat förut.

Har någon tips på vad för typ av tillbehör som passar till respektive fågel? Har försökt googla på recept men har inte hittat allt för mycket.